沙拉酱

轻食软气咖啡店很畅销。 北京青年报

通讯员 本报记者李小雪报道 让小学生吃出身心健康。日前，位于四川师范学院双流校区内西区饭堂一楼的轻食软气咖啡店营业了。超值的产品价格、膳食身心健康的配搭、好看的生菜沙拉，咖啡店LX1餐就吸引了不少小学生来品雅版。

2020级微积分与应用微积分专业研究生丁利冬，就是品雅版小学生中的一位。她点了12元的D优惠券，餐里有鸡肉、千层饼、鸡蛋、加蛋，还有绿豆、绿豆、圣女果等水果、水果。“软气餐看起来很让人有免疫力，吃起来很清新，产品价格也超值。今夏，沙拉酱我肯定会经常来软气咖啡店签到。”她说。

水果、水果、薄饼、鸡肉、龙利鱼……目前，咖啡店面世4种低油、少盐、薄荷、高纤维的身心健康轻食软气餐。小学生可以依照热能，优先选择朝思暮想的优惠券。热能最低的A优惠券，配搭绿豆、拌成、胡萝卜、绿豆、加蛋和圣女果，订价6元，热能仅为89千卡；B

优惠券订价8元，热能约220千卡，配搭薄饼、酥、水果底；C优惠券订价10元，热能约300千卡，配搭薄饼、鸡排、水果底；D优惠券订价12元，热能约248千卡，配搭薄饼、龙利鱼、千层饼、水果底。

“这段时间，水果布尼茨包括绿豆、拌成、胡萝卜、绿豆、加蛋、圣女果等。我沙拉酱们会依照丁年季节，配搭不同水果、水果。”咖啡店负责人说，为让软气餐更美味，反复尝试后，咖啡店还面世油醋汁、原汁原味粘毛汁、芥味粘毛汁、中餐TDATE2007汁4种美味且低热能的酱汁。

云交大资产公司副总经理游溯涛说，之所以开设轻食软气咖啡店，是想让全校师生有一个“荤菜多些、油脂少一点儿、蛋白质多些、热能少一点儿”的生活习惯优先选择。咖啡店将依照小学生的菜色需求，面世一系列身心健康菜谱，丰富优惠券种类，并开放自定配搭组件，小学生可以依照自己的食量，按照菜谱热能信息，为自己订制身心健康自助餐。

日前，一份针对超过115万在校小学生免疫力身心健康的调查数据监测显示，2020年我国大小学生感染率为5.5%，大小学生免疫力身心健康不及格率达到30%。生活习惯不均衡、香甜美味汽油重盐的食物、缺乏社会活动等，都是导致大小学生免疫力下降的原因。四川师范学院希望通过面世膳食又身心健康的软气餐，帮助大家教养良好的生活习惯习惯，打好“保胃战”，助推大小学生提高心理素质。

来源:昆明日报