沙拉酱

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夏日酷热不想和油烟奋战？小天使丘比来解救你！

丘比的系列产品不但能完美地融合食材本身的口感，还能激发出更多食材搭配的美味灵感。

无论是凉拌，还是烘焙，丘比总会有意想不到的惊喜！浓郁的口感，让你的舌尖都跟着神魂颠倒！

快跟着豆果达人们一起制作夏日丘比美食吧，不但简单易上手，而且这些美味与美貌兼具的灵魂菜肴，保准你能迷倒一片吃货。

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┃ 芒果沙拉烤鸡翅 ┃

by jijiqucho

烤这款鸡翅的时候，最受不了的便是这个鸡翅在高温熏烤下，翅肉经过丘比沙拉、红酒、沙拉酱芒果的催化所散发出浓郁的香味，吃到嘴里，酸里透着甜，甜里透着鲜，鲜里透着芝麻的香。

┈ 用料 ┈

鸡中翅5只

芒果半只

红酒适量

丘比沙拉培煎芝麻口味1/4

盐适量

蜜汁排骨酱料包适量

生抽少量

姜粒少许

┈ 做法 ┈

① 将鸡翅洗净沥干水份，翅肉菱形割花

② 将

丘比煎培芝麻沙拉汁、生抽、蜜汁排骨粉、盐、姜粒放入

③ 将半个芒果打汁，和原来的酱料拌入腌制三小时，或一晚

④ 烤箱预热，腌好的翅肉取出，摆在烤架上，将碗内的汤汁刷在表面，底下铺烤盘，将鸡翅送入烤箱中下层，210度，18至20分钟，12分钟的时候将翅取出，刷上沙拉酱沙拉汁再烤5至8分钟

⑤ 取出，稍凉上面再刷一层丘比沙拉汁

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┃ 松脆磨牙吐司：沙拉烤吐司粒 ┃

by jijiqucho

用这款香香咸咸的丘比沙拉汁焙煎芝麻口味来做烤土司，香脆好吃的掉下巴，我一出炉 ，宝宝便吃了半瓶子，可以沾着吃，舔着吃，吮着吃，烤着吃，你想咋吃就咋吃，而且超级简单。

┈ 用料 ┈

吐司一片

丘比沙拉汁焙煎芝麻口味少许

┈ 做法 ┈

① 吐司一片，压模，也可以切成正方形的粒

② 一面刷上丘比沙拉汁焙煎芝麻口味，放入烤盘

③ 烤箱预热，160度，上下火，中层，烤14分钟，便可

④ 超级简单超级简单，入口松脆，香喷有味，二个材料，就让你沙拉酱

搞定一款美味小点心

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┃ 焙煎芝麻淋柠香荞麦面 ┃

by 阿姿

┈ 用料 ┈

荞麦面100g

丘比沙拉汁焙煎芝麻口味适量

柠檬2片

圆白菜适量

盐适量

┈ 做法 ┈

① 烧开水，放入少许盐后，放入荞麦面煮3-5分钟捞起

② 捞起的荞麦面放入冰水中过凉，过凉后沥干水，尽量沥得干些，拌出来味道比较香

③ 圆白菜切丝后汆水烫熟

④ 在荞麦面中挤入适量柠檬汁，拌入圆白菜丝，最后来几勺丘比沙拉汁焙煎芝麻口味。香～～～不过，自家吃就不用拗这个造型了，这点都不够塞牙缝的

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┃ 沙拉酱丘比沙拉酱の反转寿司 ┃

by youhaha0的厨房

沙拉酱的用途非常广泛，面包、甜点、蔬菜、沙拉酱寿司中都有用到沙拉酱，用的顺手的还是丘比沙拉酱，说白了还是已经深入人心，一说沙拉酱首先想到的就是~丘比，还有那个可爱的小人。

┈ 用料 ┈

白米饭500g

蛋皮2张

海苔2张

萝卜苗50g

寿司醋25ml

鱼子酱少许

辣根少许

淡口酱油15ml

┈ 做法 ┈

① 米饭是刚做好的，倒入寿司醋

用勺子翻拌均匀，边到边尝，寿司醋的用量根据自己的口感做调整；

② 一张海苔从中间剪开，铺在寿司帘上；

③ 在海苔上铺上适量的米饭，厚薄尽力均匀；

④ 在米饭上铺上保鲜膜，把米饭翻倒下面，海苔面朝上，在海苔上铺上蛋皮，边缘取直；

⑤ 把萝卜苗放在蛋皮上，沙拉酱萝卜苗叶子2头朝外；

⑥ 挤上适量的丘比沙拉酱；

⑦ 借助与寿司帘卷起；

⑧ 去掉保鲜膜，用利刀切开寿司，摆放盘中，上面放少许的鱼子酱装饰，吃时沾辣根和淡口酱油、或沾食鱼子酱、丘比的沙拉酱均可。

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┃ 蟹肉小卷寿司 ┃

by 肥小菇

沙拉酱是调味品的一种，主要原材料为植物油、鸡蛋和食醋。我最喜欢用的牌子就是丘比，最早吃沙拉酱是从吃汉堡包开始的。独特的口味配上浓郁的口感，好吃的不得了。

┈ 用料 ┈

米饭一碗

果醋一勺

鸡蛋一个

盐少许

蟹肉棒若干

丘比沙拉酱少许

┈ 做法 ┈

① 准备材料，寿司米用大米代替要沙拉酱

煮的偏干一些，不能太烂；寿司醋用果醋代替，蟹肉棒就是最普通的吃火锅的那种

② 将鸡蛋打散，加入少许盐调匀，倒入平底锅中摊成蛋皮，切成粗条代替海苔

③ 米饭趁热加上一勺果醋拌匀，蟹肉棒煮熟取出备用

④ 取适量米饭团成团和蟹肉棒差不多长度（可以用手套操作，或者准备用一碗凉开水洗手，再团米饭团，就不会粘在手上了，操作完一个再洗一次手，让手上粘有水）

⑤ 在饭团上挤上适量丘比原味沙拉酱

⑥ 将蟹肉棒拆去外膜按在米饭团上压紧，裹上蛋皮包紧

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┃ 乡村豆乳饼 ┃

by 默默扒猪皮

非常适合沙拉酱减脂增肌时期吃的主食挞，油脂含量很低，主要利用柔软的内酯豆腐来制作蔬果乳味派馅，加入

丘比培煎芝麻味沙拉酱来烘托出派馅的独特滋味，和清爽的豆腐很配哦。

┈ 用料 ┈

挞皮：

普通面粉120g

盐1.5g

植物油10g

水70g左右

派馅：

内酯豆腐220g

山药120g

甜玉米（或甜南瓜）40g

玉米油10g

面粉15ml

盐2g

丘比培煎芝麻味沙拉20g

蜂蜜5g

表面装饰：

青豆粒适量

番茄半只

黑橄榄1个

玉米粒适量

┈ 做法 ┈

① 挞皮制作：面粉与盐混合，加入植物油，水，揉成面团，面团是偏软的。

② 擀开成厚1mm的薄饼。想要更酥脆的话可以表面抹一层油，对折再擀开，如此擀个三次。放沙拉酱入平底锅用小火烙熟。

③ 面饼起小泡，变略黄微透明，可以弯折即可。可以一次多做几张…放冷冻室备用。将面饼稍切成圆形，放入挞盘中，乡村挞嘛，随意得凹个造型就可以。上面放上重石。

④ 入预热好的烤箱180度上下管，中下层烤20分钟左右。烤到15分钟时候可以取出来把重石倒掉。面饼会烤得很香脆的。忽视表面奇怪的深色点…我不小心把巧克力液滴进去了。

⑤ 制作挞馅：山药先去皮洗净切小块，山药会弄的手好痒，第一次自己弄，感觉爸妈太不容易了啊啊啊啊，每次做山药是如何做到的啊！

⑥ 碗内倒入内酯豆腐，玉米粒，蜂蜜混合。沙拉酱

玉米粒可以用南瓜替代～都是赋予自然蔬果清甜的味道。

⑦ 调味：加入20g丘比培煎芝麻味沙拉酱及2g盐。加入山药，放入食品料理机内全部打碎成细腻的糊状。

⑧ 青豆，玉米粒，番茄切小块作为装饰。拿出烤好的挞皮，倒入挞馅，摆上装饰。

⑨ 入预热好的烤箱上下管中下层180度烤25分钟左右。这个量可以做两个六寸圆挞或者一个八寸圆挞。我是六寸的挞外加一个可爱的小烤碗！浓浓乡村气息…no bigger。

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┃ 金枪鱼蔬菜面包 ┃

by 阿姿

┈ 用料 ┈

面团-高筋面粉180g

面团-干酵母4g

面团-砂糖15g

面团-鸡蛋1个

面团-水60g

馅料-罐头金枪鱼100g

馅料-速冻玉米30g

馅料-速冻豌豆30g

馅料-盐1g

馅料-黑胡椒粉1g

馅料-丘比沙拉酱10g

表面-蛋液适量

表面-丘比沙拉酱适量

┈ 做法 ┈

① 将【面团】中除黄油和盐以外的材料混合在一起，先将面团揉至面筋初步扩展

② 放入室温软化的黄油和盐，用手抓匀

③ 继续将面团揉至面筋完全扩展，盖上湿布发酵，将面团发酵至两倍大后取出

④ 分割成四等分滚圆，盖上保鲜膜，静置15分钟。将面团翻过来，底朝上，用擀面杖擀开呈圆形。

⑤ 将面饼中间用手按低些，让面饼中间低外围高，放入适合大小的模具（纸模具可以，金属模具也可以，没有模具可以不放）

⑥ 将玉米粒和豌豆粒提前解冻，尽量吸干水分，与罐头金枪鱼肉和丘比沙拉酱混合搅拌均匀

⑦ 撒上少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀

⑧ 将金枪鱼肉酱放在面团表面后，面包盖上湿布和保鲜膜发酵25分钟左右至面饼胀到两倍大。发酵完成后，在没有覆盖肉酱的面皮上刷蛋液，通过丘比沙拉酱瓶的小孔，挤出细细的沙拉条，均匀分布在面包表面。

⑨ 烤箱预热至175度烤15分钟左右