#冀有甜品#【焦润脆,鲜美肥厚的#沧州东昌高桥烧#,你吃过吗?[科蚜]】烧是华北地区常用的一类菜肴,在沧州东昌,高桥烧做为烧家族企业中独领风骚名符其实。尽管叫烧,却与常用的瓦万相近,将炖好的鸡蛋与葱、黄瓜一同切碎,用烤好的酸甜的烧手提包上切碎的鸡蛋,再浇上稀饭清汤,几口咬下来,饼的酸甜和鸡蛋的爽口轻松结合,更让人愿于难以忘怀。(新华社沧州总社)[撰稿|王东]
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