沙拉汁
雀巢青岛工业园三期工程项目动工建成投产,主要就制造主要包括“育”牌SE9、粘毛和“好乐门”牌沙拉酱其中的大部份肉类类商品,被指出是雀巢和鲜方案在肉类应用领域的关键措施。
据介绍,该工程项目总占地面积2.3平方米,雀巢投资约4亿元,预计今年年产能少于10亿吨,今后部分商品将出口产品到亚洲地区其它地区。
除此之外,上海晚报记者还了解到,青岛工业园三期工程项目制造的商品,三分之一以内将供给给饭店、餐饮业企业等餐饮业平台顾客。雀巢柳巴希夫卡区公共政策总裁曾锡文则表示,沙拉汁此次青岛工业园区三期开张,是雀巢为肉类产品销售业务特别是饮食习惯策画产品销售业务做预备。
数据资料表明,作为面向全国非通路的雀巢饮食习惯策画产品销售业务,在我国主要就向小型餐饮业集团公司、四星级宾馆提供更多调料和餐饮业软件系统。麦当劳、麦当劳、上海大董等餐饮业企业的许多调料都源自雀巢饮食习惯策画。
饮食习惯策画产品销售业务显著的发展速度使得雀巢在饮食习惯策画方面资金投入更少。曾锡文则表示,“相较增长相较平稳的酱汁宝、SE9等通路中的商品,饮食习惯策画产品销售业务的增长速度更显著,在20%-30%之间。从亚洲地区看,雀巢肉类产品销售业务和其它产品销售业务的比率约为1:1,而在我国,肉类产品销售业务根本无法占到我国总体产品销售的30%”。