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　　沙拉汁

饭团是很多人都很喜欢的家常美食之一，这种食品一般都会以米饭和其他配料一起制作。可以按照个人喜好进行配料添加，很多都可以制作成味道不错的美食。

　　海苔肉松饭团是比较常见的种类，食用起来很方便，制作过程也很简单，受到了很多老饕们的喜爱。这种美食的制作整体是非常方便的，可以在家中尝试看看。

　　

　　现在大家食用饭团，除了外表比较美观之外，实际上它也是非常具有营养性的食品。而且用一些模具制作，也能让饭团变得形式多样，是很多小朋友抢着吃的美食。自己制作沙拉汁的饭团无论是带饭还是在家中食用，都是别有一番风味的。

　　

　　海苔肉松饭团，使用到的主要食材是大米饭、肉松和海苔。这几种食材本身就都是极具营养性的，海苔含有很多的维生素和各种营养元素，肉松也是近几年比较受欢迎的食材之一。用它们

搭配米饭制作成饭团，除了颜值高，还很有营养。

　　

　　【菜名】：海苔肉松饭团

　　【所需配料】：肉松、大米饭、海苔

　　【烹饪过程】：

　　1、先提前煮好一锅大米饭，按照食用人数准备相应的米饭即可。

　　

　　

2、米饭煮好之后，可以用饭铲把米饭简单搅拌一下，让它们的温度稍微降下来一些，沙拉汁不要那么烫的状态即可。

　　

　　

3、在其中加入适量的拌饭海苔，量大概是5g-8g左右，这样能让饭团滋味更好。

　　

　　

4、把拌好的海苔和米饭充分的搅拌均匀，让二者完美的融合在一起。

　　

　　5、之后在其中加入适量的肉松、沙拉酱（蛋黄酱），可以按照个人口味添加自己喜欢的酱料，不同的酱料风味也会有所区别。

　　

　　6、把各种食材完全混合和搅拌均匀，在这里大家要注意不能太大力地搅拌，否则会让食材不均匀，还是应该一点点的把这些配料搅拌到一起，让米饭和配料融合地更好。

　　

　　

7、准备一个饭团模具，这里选择的是三角模具，把沙拉汁

拌好的米饭加入到模具中，充分填充和按压。

　　

　　

8、之后盖上模具的盖子，把盖子完全压实，让饭团更好地成型。

　　

　　9、在压制完成的饭团底部，贴上提前准备好的海苔片，好吃的海苔肉松饭团就做好了，简单好操作，老少皆宜营养不错。

　　

　　【烹饪技巧】：

　　1、根据食用人数和制作饭团的数量，来制作米饭，一般1-2个量就够用了，米饭制作完成之后要适当地搅拌，让热气更快散掉，方便之后的制作。

　　2、加入拌饭海苔之后，因为本身它们接触到米饭，不是很好搅拌开，所以也需要大家慢慢地进行搅拌，不能操之过急，否则会让二者搅拌的不均匀，影响之后的食用。

　　3、除了拌饭海苔和肉松之外，大家也可以加入其他的食材调拌，食材不同，味道上会有很大的区别，可以在家中多尝试。

　　4、模具选择种类还是比较多的，个人感觉三角模具是比较常见和实用的，如果首次尝试制作，这种模具是不错的选择。

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