近几年「轻食主义」非常火热，沙拉汁

轻食行业蓬勃发展，轻食给人感觉是健康营养、低卡瘦身，但很多狂吃轻食的女孩子体重非但没减，反而越吃越胖，令人困惑不解。

为何看上去健康的轻食，会吃出这些问题呢？其实，很有可能是你酱汁没选对！

新鲜的蔬菜、鲜甜的水果、有着丰富膳食纤维素的粗粮、饱含蛋白质的蛋肉大豆制品……

如此的轻食沙拉看上去就很健康啊——既新鲜又低卡，就是味儿有一些清淡，那就加一点沙拉酱吧，沙拉酱才是沙拉的核心所属啊！

作为沙拉的“最佳伴侣”——沙拉酱，则是有着很高热量的，每100沙拉汁克沙拉酱就带有724卡路里的热量，等于6两白米饭，千岛酱、蛋黄酱、美乃滋等鲜奶油类的沙拉酱的热量也不低！

轻食沙拉要健康低卡，更要美味超凡！1份高品质的酱汁能让轻食沙拉美味与低卡兼顾，推荐选取柠檬酱、番茄酱和油醋类酱汁，低热量的

同时可以让沙拉更有滋味。

当然啦，用低脂酸奶取代沙拉酱也是一个很好的选择，毕竟要想健康低脂肪，除去营养要平衡，热量也不可以过高。

那么，如何制作美味低脂肪的酱汁呢？今儿就给各位详细介绍几种轻食酱汁～

番茄沙拉酱

【原材料】大番茄50g，紫洋葱14g，香菜3g，沙拉汁原味辣椒仔0.6g，特级初榨橄榄油1g，味好孜然粉0.2g，盐1g，黑椒碎0.1g

【制作方法】将大番茄洗干净、剁碎粒，紫洋葱洗干净、剁碎粒，香菜洗干净、剁碎，一同放进搅拌器中，添加原味辣椒仔、橄榄油、孜然粉和盐、黑胡椒碎搅拌均匀就可以。

梅子酱油汁

【原材料】海天酱油7g，梅子粉1g，昆布水22g

【制作方法】将全部原材料放进一同搅匀，搅拌均匀就可以。

泰式辣椒汁

【原材料】葡萄籽油7g，小红辣椒1g，柠檬汁8g，鱼露8g，生抽8g，棕榈红糖1g，纯净水10g，蒜末1g

【制作方法】将全部原材料放进搅拌器一同搅拌均匀就可以。

蜂蜜芥末油醋酱

【原材料】第戎芥末酱2汤匙，盐1/2茶匙，黑胡椒1/4茶匙，蜂蜜2汤匙，苹果醋60ml，橄榄油60ml

【制作方法】将全部原材料放进密封瓶中摇晃均匀，或是放进搅拌器中打匀。

拥有这几款低卡低脂肪又有滋味的酱汁，让你轻松瘦身，并向口味寡淡的轻食沙拉saygoodbye～