原标题：沙拉汁

香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁

每天做一个早餐女王。把大象装冰箱里总共分几步：三步。那做一道健康美味的早餐要分几步呢：三步。第一步，准备食材。第二步：处理食材。通常是清洗、切撕、煎烤、水煮、搅拌、榨汁。第三步：摆盘。是不是超级简单。 今天的早餐尝试了日料里的食材：木鱼花。之前只知道日料里很多菜的底汤用的是木鱼花，第一次用它拌沙拉，竟然也超级好吃，用油煎好的香菇，嚼在嘴里肉肉的，口感很讨喜，配上香脆的培根，为整个菜品提鲜不少。果汁，配的是柠香葡萄柚汁，沙拉汁两个富含维生素C的水果相遇，美白皮肤、淡化色斑肯定是有的。

By 茱莉娅的视界

用料

菠菜 100g

培根 3片

香菇 3朵

木鱼花 10g

松子仁 7/8粒

焙煎芝麻沙拉汁 5ml

柠檬 2个

西柚 1个

蜂蜜 10ml

做法步骤

1、准备食材：菠菜100g、培根3片、香菇3朵、木鱼花10g、松子仁7/8粒、焙煎芝麻沙拉汁5ml、柠檬2个、西柚1个、蜂蜜10ml。

2、菠菜洗净，手撕成小片，放入沙拉碗里。

3、香菇洗净，切成薄片。平底锅放油加热，加入香菇煎至两面微焦。

4、煎好的香菇放置菠菜上方。

5、平底锅重新放油加热，加入培根煎至两面微焦。

6、煎好的培根切成小片，放在香菇上方，配上木鱼花、松子仁、沙拉汁，一道美味沙拉做成。

7、葡萄柚、柠檬分别切块，榨汁，最后再加蜂蜜调味。

8、将榨好的果汁倒入果汁杯中。

9、摆上餐具，就可以享用美味的早餐了。

小贴士

柠香葡萄柚汁口感比较酸，建议换成葡萄柚2个，柠檬1个试一下，或者用水稀释后加入蜂蜜，口感也会很好。返回搜狐，查看更多

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