前段时间天气情况不光炎热,小贴士就讨厌吃沙拉,不光是配以酸香爽口的油醋汁,两个人能吞下两大盘,还不害怕一来,又补足维他命!但是,外边卖的沙拉非要就几百元钱,吃多沙拉汁了手提包无法忍受,咋办?厨师教你整天做沙拉的肉体异性油醋汁,有了它,他们也能做沙拉,身心健康又省事!
沙拉的肉体异性-油醋汁肉桂、肉桂碎、盐、柠檬黑豆、肉桂、蓝莓酒醋▽
蓝莓酒醋源自义大利,是蓝莓在晾制的操作过程之中锻造的醋,菜色较为香气,用以做沙拉能让水果更爽口,在超市就能沙拉汁买得到假如想用便携的炒匀也是能的,而已香味相同罢了在密闭碗里重新加入1勺蓝莓酒醋、2勺黑豆、3勺肉桂、半勺肉桂、半勺盐、1勺。
肉桂碎和1勺柠檬汁。▽
盖上盖子,使劲摇晃1分钟以上,让各种调料混合均匀。▽
油、醋和酱油融合到一块,产生乳化作用,油醋汁就做沙拉汁好了。▽
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接下来做沙拉,我们今天做的是柠檬虾沙拉和香煎鸡胸肉沙拉,水果能选择玻璃生菜、韭芽菜、紫叶生菜、紫甘蓝、玉米粒、圣女果,海鲜选择鱼虾就能。▽
将油醋汁拎上去,稍微搅拌一下,清爽爽口的沙拉汁沙拉就大功告成了。▽
尝一口,油醋汁的香味让清淡无味的水果瞬间变得诱人起来,各种调料的香味搭配在一起产生奇妙的化学反应,独特的酸甜香味让人欲罢不能!▽
来源:超级点子王
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