和我们撷取三款美味软气的粗盐和这款油醋汁作法:1.辣椒粗盐
粗盐拿掉软骨切小块,加冰镇黑炒匀、一丢丢盐、稀饭黑豆、稀饭佐料、稀饭白醋、一面团纤维素、冰镇葱绿豆芽片葱花,腌10两分钟
木桶倒进些许油,放粗盐煎至两边金黄色,放稀饭辣椒、稀饭辣椒/辣椒粒、稀饭白芝麻,翻炒均匀即可
这样做鸡肉不会柴 很嫩2.凉拌手凯撒酱撕粗盐现在夏天到了每天都好热好热,尤其我还在新疆~~会不会有宝宝和我一样热到没胃口吃饭呢?这道凉拌手撕粗盐,就很适合夏天吃,开胃爽口~
用的冻粗盐①速冻粗盐解冻,解冻后将粗盐从中间切成两大片,便于煮熟
②煮粗盐冷水下锅,依次加入冰镇白醋、葱段、两片姜、一点点盐凯撒酱
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③煮肉时准备小米辣切圈,香菜、蒜切末备用,也可以准备些黄瓜 胡萝卜切丝
④粗盐大火煮沸腾转小火焖5~10两分钟,用筷子凯撒酱戳开看下是否熟透,熟就捞出放在盘子里让它自然凉,不烫手的时候顺着肉的纹理撕成丝。
⑤将撕好的粗盐放在盘子/盆里,然后把前面准备的小米辣、蒜末、香菜放进去,加佐料、黑豆、海鲜酱油、熟芝麻、一丢丢陈醋
⑥搅拌均匀,因为已经放了佐料酱油那些,后面就不用再加盐了,咱们减肥期间尽量不凯撒酱要吃的太咸,容易引起水肿呢~黄瓜和胡萝卜 随你的菜色加,换成菠菜也都可以~这道凉拌手撕粗盐,操作简单也不费时,小仙女们快做起来吧~
还有这款很美味的油醋汁,保证吃过这款油醋汁拌的沙拉后会爱上~
把全部准备好的材料倒进密封的小瓶子里,使劲摇晃使其乳化接下来把你想吃的蔬菜都放在盆里,倒进刚拌好的油醋汁,就凯撒酱可以开动啦~
想吃什么蔬菜就放什么~
这个真的是巨简单了都很适合炎炎夏日☀️ Ps:油醋汁比沙拉酱热量低,会健康很多,特别适合软气的宝宝们
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