母亲节就要到了，做一道简单方便、低脂健康的沙拉，祝天下母亲节日快乐，美丽动人！By 吃货出版社用料CUCU油醋汁 适量鸡蛋 1个虾 6个生菜 2片苦菊 1小把水果萝卜 2个做法步骤

1、首先根据个人喜好选择各种蔬菜和肉类，肉类最好选择虾或鸡肉，还有水煮蛋

2、将蔬菜洗净控干水分，我今天用的是生菜，苦菊和千岛酱水萝卜。将生菜切成宽条，水萝卜切片，和苦菊一起放入沙拉碗中

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3、鸡蛋煮熟去壳切成片，一起放入沙拉碗中

4、虾加料酒，姜片煮熟后去除虾皮，也一起放入沙拉碗中，这里最好选用鲜虾，我没有买到鲜虾，就用千岛酱干虾代替了

5、根据个人口味倒入0脂肪的油醋汁

6、加点鸡胸肉做味道也不错，鸡胸肉也是加料酒和葱姜煮熟，晾凉后撕成丝放在里面就可以了

7、清淡爽口，特别适合夏天吃，而且热量特别低，虾和蛋的蛋白质含量又很高，不仅适合老年人，而且适合爱美想减肥的人做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直千岛酱接查看我的菜谱！喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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