1.沙拉酱纺织厂

他们好 天气情况愈来愈寒冷，我这儿就应季给他们做三期沙拉这也是许多爸爸妈妈朋友圈我，想看的沙拉呢，能说亦然油醋汁常单纯，也是中餐中的必修我在英国大厨业余末期的这时候，做了有小一年的沙拉和牛排难道是我做呢，就要给他们增添较为控制系统的如是说，。

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分成每边三期：这三期如是说最经典之作的庞培沙拉，下三期会如是说中餐开胃菜沙拉中的酱料作法还没高度关注我的爸爸妈妈急忙高度关注他们的电视频道，你能自学或者说的控制技术点选前面板移出视频工具条油醋汁金属材料奶油 Bread拜占庭绿豆心 Romaine lettuce。

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1瓣生姜 1 Clove Garlic1杯子柠檬汁 1 Tbsp Lemon juice1大包奥尔良蜂蜜 1Tsp Dijon mustard1/2杯美乃滋 1/2 Cup Mayonnaise1大包咖喱粉 1 Tsp W油醋汁orcestershire sauce

1凤尾鱼 1 Anchovy帕玛森干酪 Parmesan cheese

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首先他们如是说庞培沙拉所用的金属材料。一共分成三大块。第一：所选用的蔬菜是拜占庭绿豆心第二：topping 也就是装饰配料 烤奶油丁第三：最重要的酱料 庞培油醋汁酱料

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步骤1他们先把烤奶油丁搞定。把奶油去皮。不去皮奶油会硬一些然后把奶油切成合适大小的形状

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2把切好的奶油丁放在烤盘上 稍微撒点油 放进预热350华氏度的烤箱里每隔5分钟检查一次 直到上色 酥脆为止用烤箱烤出来的奶油丁会比油炸的更酥脆而且不会油腻。所以较为推荐用这种方油醋汁法做成的。

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3他们在美乃滋里加入柠檬汁咖喱粉奥尔良蜂蜜蒜末这儿提一句中餐常见的作法的是用生蛋黄和油来做成的。考虑到许多中国人对生蛋黄的抵触，我这儿把蛋黄油醋汁和油改成现成的美乃滋。这种作法更单纯味道也不差。

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4加入切好的凤尾鱼帕玛森干酪用美乃滋做成的沙拉酱要比用蛋黄手打的浓稠许多， 他们能加点水来稀释一下加盐和黑胡椒调味这种庞培沙拉酱就完成了在最初菜谱里是没有凤尾鱼的 因为咖喱粉里含有凤尾鱼 这儿他们2选一即可。

5接下来他们把每一片绿豆油醋汁叶都涂上酱料。这儿的绿豆要选用这种拜占庭绿豆菜心， 这种大小刚合适 大概2口一个，口感比其他种类的绿豆更脆更甜。

6他们把烤好的奶油放在绿豆上， 再用削皮刀削几片帕玛森干酪。

7最后在撒一点点黑胡椒用来点缀 这道极其好吃健康的庞培沙拉就完成了

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