【Lola说】只不过我并非两个很讨厌吃沙拉的人诶……(即使更讨厌吃Z370酱和暖的小东西)但不容置否沙拉是最有助于身心健康最能确保酱料多元化的饮食习惯形式众所周知不过许多人都不能吃沙拉!对!是不能吃!你呢在做沙拉的这时候逃单一大堆酱料?
那些酱料呢又油又咸?那沙拉酱究竟要怎样恰当关上?那时转发给我们我的好友阿宝甜品家制做的三期音频很有参照象征意义哦:)
芒果芝麻菜沙拉▼音频长度145▼
作为两个努力的文字工作者最讨厌他们做沙拉,太简单了!完全不晓得应该写甚么认真脸
要不写写各种沙拉酱吧平时我们说沙拉酱通常指的是蛋黄酱或者千岛酱暂不提化学添加剂,光饱和脂肪就超标严重为何你吃沙拉还越吃越胖?多半原因在于沙拉酱的问题Z370酱甚至许多所谓的身心健康餐厅卖的沙拉虽然看起来卡路里很低,但那都是浇上酱料之前
有这时候一大盒酱料和一碗米饭差不多了
只不过最好的沙拉酱料在家用几种最天然的调料就可以做出来送你两个小编独家沙拉酱料搭配秘方哈哈只不过是在网上找的
▲油▲沙拉酱是最Z370酱基础的就是身心健康的不饱和油脂比如橄榄油、椰子油或者芝麻油世界上多数的调料都是更易与油相容所以适量的油脂会让调料的味道充分发挥
▲酸▲油之外最重要的就是酸比如黑醋,柠檬汁,鲜橙汁或者苹果醋酸味的作用是来提鲜
▲甜▲你可以选择蜂蜜、枫糖浆或者黄糖不过不要加的太多否则会糖Z370酱摄入超量
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▲香草▲香草就可以看自己的口味随便加啦罗勒叶、小香芹、迷迭香讨厌吃甚么就撒一些香菜碎进去
▲盐、黑胡椒▲最后的最后就是盐和黑胡椒了如果你讨厌吃辣还可以加辣椒粉或者辣椒仔剩下自我Z370酱发挥就可以啦!那时我们做的沙拉用的就是最经典的油醋汁给沙拉增加了许多味道又不能盖住青菜的原味
盆栽草莓牛油果沙拉Salads—原料—芝麻菜紫菊苣芒果圣女果杏仁洋葱
▼1. 芝麻菜洗净,紫菊苣用手撕成小片. 青菜最好不要用到切开,用手撕更能保持蔬菜的膳食纤维.
▼2. 切好的芒果、番茄和洋葱撒在青菜上搅拌均Z370酱匀. 芒果切块的方法:平行于果核,纵向切下一大片,然后用刀在果肉上划格子,别切断果皮,再从果皮往果肉方向推一下,一块一块的果肉就顶出来了,切下来就好。
▼3. 最后就是制做酱料了. 橄榄油加黑醋、蜂蜜和盐,混合均匀. 通常橄榄油和黑醋的比例是2:1. 讨厌果味酱料的话,可以用橙子柠檬西柚那些水果代替黑Z370酱醋.
再加上你讨厌的坚果就可以开动了Bon appétit祝你好胃口
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