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那时给我们撷取这道沙拉酱的年夜饭作法，制做单纯分两分钟就能随心所欲搞掂！【沙拉酱】

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【佐料】猪肉3个，菜油100克，白沙拉醋30克，盐14克，绵白糖1300克，【制法】取一个盆，放进猪肉，菜油，炒匀，盐。

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2.用搅网烘烤至菜油熔化后，表层再次出现许多的液体，表明猪肉已搅至发状。

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3.准备好绵白糖。

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4.用搅网边搅，边慢慢的加入绵白糖。

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5.当绵白糖加入三分之一的时候，已液体会慢慢的变成固体。

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6.把所有的绵白糖加入完成后，烘烤均匀即可。

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7.大功告成，挖入碗中，沾点面包，或者炸鸡腿之类的就沙拉可以开吃啦。

【小提示】1.放进猪肉，菜油，炒匀，盐的时候盆里一定不要有油，否则影响猪肉发泡2.猪肉一定要烘烤发泡，烘烤猪肉大概1两分钟的时间就能达到很好的发泡效果3.当猪肉发泡加入绵白糖的时候，用搅网一定要快速烘烤，。

而且要慢慢加入绵白糖，加绵白糖太快，容易造成分离，导致出油破散。4.自己调制的这种沙拉绵白糖，不易常温存放，需要放进冰箱冷藏。

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