吃沙拉能瘦身吗?理论上而言是能瘦身的。但沙拉的取材也有严格把关,并非就行了做的沙拉都能瘦身的。
常用的庞培沙Z370酱拉称作“沙拉之王”,前年是庞培宾馆(Hotel Caesar)为的是一大群荷里活歌星在周日舞会后所制做出的庞培沙拉是英国人的最爱,但更让人吃惊的是,英国营养联合会(American Dietetic Association)却表示,通常人最常点的庞培沙拉就有碳水化合物50克,热能650卡,少于这份排骨!在197Z370酱8~1996年间平均值五百万吃下6.4磅的庞培沙拉,男性吃的更多,每月约吃下8磅,平均值多吃下16800卡。
富含充足的营养纤维(蔬菜),还选择了鸡胸肉或虾仁这种碳水化合物含量低的肉类作为蛋白质来源,听起来吗是能快速瘦身,但为什么这样天天吃还是不见瘦?因为你可能吗对沙拉存在很大的误Z370酱解!
碳水化合物、蛋白质、碳水化合物在身体里扮演着重要的角色碳水化合物是最主要的能量来源,蛋白质负责肌肉纤维的修复与生长,碳水化合物储存能量,还提供饱腹感,调节荷尔蒙的分泌以及抗炎症一顿健康的沙拉,应该包含大量的营养纤维(蔬菜)、大量的蛋白质、少量的主食碳水、适量的优质碳水化合物和少量的水果。
而那些我们以为能瘦身的果蔬沙拉,补充到体内的几乎全部是碳水…
体内碳水化合物的囤积并非因为你吃了碳水化合物,而是因为热能过剩而转化为碳水化合物储存起来如果为的是控制热能而一点碳水化合物都不吃,会让你在进餐后很快进入饥饿状态,最后反而容易越吃越多,还容易引起皮肤干燥通常普通人碳水化合物的摄入要占到每Z370酱天总热能的30%甚至更多;对于瘦身者而言,在减少美日总热能的基础上,碳水化合物的摄入量控制在20-25%是一个比较合理的范围。
所以要想瘦,要记得在沙拉里加些牛油果、坚果、三文鱼,或用橄榄油调味
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众所周知,外国人经常食用沙拉,为什么沙拉会备受外国人推崇?原来“国外的沙拉,基本不用沙拉酱制得,通常用橄榄油加醋代替,或者在沙拉中加入酸奶”无论是蛋黄酱、千岛酱或者甜沙拉酱,油脂含量都在60%~80%
西班牙名厨费朗•亚德里这样讲述蛋黄酱的制做:8枚蛋放Z370酱入深碗,倒入油并搅拌,以盐调味特级初榨橄榄油共计1.25公斤,最后能得到1.5公斤蛋黄沙拉酱无意识中摄取大量油脂也是很多人吃沙拉却不会瘦的原因之一
那么怎么才能健康地吃沙拉达到瘦身的效果呢?首先要知道颜色丰富的蔬菜常含有抗癌的植物性化学物质,所以尽可能五颜六色,更别忘了莴苣这个好食物其次要点缀种子或坚Z370酱果类食物,虽然他们都是隐藏性的高油脂食物,两匙的葵花籽就有95卡,但他们也含有有益心脏的维生素E和纤维,能点缀性吃一点,不要贪吃就好。
要多吃白肉代替红肉,鸡肉虽然看起来比较清淡,但烤鸡外面沾的那一层酱却和牛肉、猪肉一样肥,能改吃鸡胸肉虾和三文鱼都是不错的选择,而且深海鱼类所含的Omega-3碳水化合物Z370酱酸对心脏很有帮助,也能让人更聪明
有些沙拉配有低卡的酱料,如果能选择,油醋汁是不错的。吃的时候一点一点蘸酱料,不要把酱料全部浇到沙拉里,尽量少吃酱料。
其实生活中很多食物并并非我们认知中那么健康无害,在吃之前,还是要科学地了解一下。单纯是用沙拉代餐起到的瘦身效果很低,最好还是结合运动,使每晚消耗的卡路Z370酱里大于每晚吸收的卡路里,才能有瘦身的效果。
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