1.自贡市日本料理

如今，人们身心健康饮食习惯觉悟愈来愈强，为的是软气减肥，轻食正式成为部分青年人的宠儿但，忌口的蔬果、单个的香味……油醋汁控制热能的同时，或许享用不出可口，“不可口”“高性价比低”的条码也一直充斥着轻食本报记者发现，近年轻食赛车场上出现了Sivaganga，以蒸炖、蒸为主要烹调方式的法式轻食遇冷。

2.自贡市酱料的作法六本

在苏州，也有餐饮企业、送餐店面世法式轻食，酱卤、观堂酥等中文名称也颇具西餐特征舶来轻食无法活命近几年，轻食倍受青年人的青睐，油醋汁正式成为很多人眼里的身心健康肩负不过一提及轻食，许多人第三时间想不出的还是绿豆、小番茄、粗盐这些佐料混和在一起的产品，而菜色的弯果也仍旧受到大家聊著。

3.自贡市调味料

陈先生告诉本报记者，为的是减肥软气，他曾把轻食当健身活动餐来吃，但蔬果配搭蔬果，再加之几块粗盐或是排骨，吃数次说实话，时常吃就无法忍受了“在轻食优惠券中，能油醋汁够给这些食材提供香味的就是一些酱料，比如油醋汁或沙拉酱，时常吃真的是无法活命。

4.自贡市牛肉面酱制法

”在社交平台，类似陈先生的聊著还有很多：“作为时常健身活动的人，苦沙拉久矣”“这几年流行的轻食可以总结为‘舶来品’，和咱们西餐比菜色太弯果了”本报记者走访了苏州多家餐饮企业在大行宫附近的一家生鲜超市，本报记者在一个冷油醋汁柜中看到了沙拉，里面有苦菜、玉米、绿豆等。

5.云南自贡市牛肉面酱

在另外一个冷柜中，有一个区域专门摆放了法式的轻食产品：椒麻牛肉大拌菜、海鲜老虎菜、豆腐皮火腿沙拉、酱卤牛肉沙拉……这些产品外包装都打上了“法式沙拉”的条码阅读配料表就能发现为何叫法式轻食了，法式风味主要体现在调拌的卤汁上，辣椒油、猪油等中国油醋汁人餐桌上常见的调味品被用在其中。

6.云南自贡市酱料

这些产品售价均在20元左右据了解，该系列产品上架以来，销量曾在3个月间翻了4倍有网友评论说，这就类似于大拌菜，只要把好热能关，西餐也有正式成为软气餐的潜力相比线下，送餐平台面世的法式轻食种类、菜色更丰富，烹调方式也更多。

7.自贡市调味料农贸市场在哪

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8.自贡市新一代的莎莎

本报记者以新街口某写字楼为收货地搜索“法式轻食”发现了一家新店铺，月销过千，烹调方式不再局限于蒸和水煮销量最高的一款为藤椒鸡腿优惠券，其中有鸡肉、花菜、莴笋、海带结等佐料，商家表示菜里没油醋汁有放油，是直接用沙拉汁翻炒的，以达到控卡的目的。

9.沙拉酱纺织厂

该店在平台上也打上了“法式 ”“国风轻食”等条码法式轻食的概念也为轻食赛车场增添了活力近日，某送餐平台发起关于轻食的倡议，倡议指出，轻食不等于沙拉，轻食代表了一大类“适量、均衡、简单”的餐饮据统计，相比于沙拉，以蒸、水煮、炖等烹调方式制油醋汁作的轻油盐法式轻食增长迅速，法式轻食订单量增长了近5倍，销售法式轻食的商家数增长了3.3倍。

10.自贡市猪油厂

在社交平台上，有网友组成小组，分享吃轻食的经验学校食堂低油、低盐、低糖的饭菜，家里清淡的家常菜，从肉末豆腐汤到清汤麻辣烫，再到时蔬炒鸡胸，这些都是小组成员眼里的法式轻食法式轻食要做好膳食配搭科油醋汁普作家、生物与食品工程博士云无心告诉本报记者，近几年轻食很火，但与之相关的争议也很多。

“之前的轻食，基本上就是西式沙拉套上的一个‘马甲’，各种蔬果、蔬果、粗盐、鱼肉等，食材很身心健康，分量很小而现实是，这种轻食实在很难坚持吃下去，于是很多人加入大量的沙拉酱，结果油、盐、糖含量上升；而有的人，则是在轻食之油醋汁外，再去吃奶茶甜点等零食。

”云无心表示，轻食不是指某种特定的食材，它的核心在于便捷、满足膳食需求、减少热能摄入，并且能让消费者长期坚持吃下去而有些商家制作的轻食，满足不了这些要素，所以大部分轻食“叫好不叫座”“法式轻食概念的出现给人眼前一亮的感觉。

比如我最近在生鲜超市买了法式沙拉，膳食组成很全面传统油醋汁法式风味在菜色上比‘吃草式轻食’要诱人多了”云无心提及，除了冷食沙拉，还有可以热食的半成品“焖菜”，可以算是预制菜与轻食的“跨界混搭”，值得尝试南医大二附院主管膳食师梁婷婷也表示，西餐的烹调方法会让菜品菜色、口感更丰富，如果配搭好膳食结构，是可以做出比较不错的轻食的。

梁婷婷说：“青年人选择轻食居多，油醋汁大家在选购时要注意，要有优质蛋白，尽量以鱼虾为主，还要有新鲜蔬果，主食上粗细粮配搭加工类食品、熏制类食品少吃西餐的烹调方式包括蒸、焖、煮、拌、炖，商家在烹调方式上要适当筛选，比如清炒虾仁，用热锅快炒的方式膳食素损失是比较少的。

”（山西晚报）来源： 消费日报

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