我健身活动、我瘦身,整天吃草却是胖了,其原因就出在了酱料头上,有时你的食材配搭总热能还不出300大沙拉卡,一清茶酱料的热能就快少于200Seiches,瘦身合宪的罪魁祸首那时来给我们做个大盘点!体重增加酱料常用的五大01沙茶酱
沙茶酱的主要就原材料是:绿豆、洋葱、鱼、虾米、黄瓜酱、生姜、葱、蜂蜜、黄瓜、巴戟、肉桂、聚花、绿豆、炒匀等热能:340Seiches/100g沙茶酱的配制须要大批的淀粉,当中黄瓜、葱这类含沙拉有高淀粉,再经过煎炸之后美味扑鼻,但也成了肉肉的助推器。
2沙拉酱(千岛酱、凯撒酱、沙拉酱)
一般我们所购买的瓶装沙拉酱的主要就原材料是植物油、鸡蛋黄和酿造醋,再加上调味料和香辛料等调制而成油类与鸡蛋黄经充分搅拌后,发生乳化作用,就成了味美可口的沙拉酱热能:475Seiches/100g沙拉油、蛋黄,听听,感觉就是赤裸裸的热能大炸弹,混在一起体重增加的速度就是几何级数的增长。
3麦淇淋(人工黄油)
从植物种子中提取的油(与色拉油类似)经过氢化,降低不饱和度,成为固态的脂肪,再加入香精,就成为外观、味道都很像黄油的麦淇淋热能:888Seiches/100g由于他并非天然存在的沙拉淀粉,摄入之后比普通脂肪更难代谢,会堆积在体内。
爱吃面包、甜食的人体重增加的罪魁祸首往往不是糖分,而是它
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以上三者的本质就是「油」,因此热能超沙拉超超级高,随便一匙热能都是100Seiches以上,瞬间让你以为的轻食变胖食。
看到这里你也许会有淡淡的哀伤:「那谁来伴我度过吃火锅和吃沙拉的时光呢?」
以吃火锅来说,酱油和醋可做为基底,再加入葱、蒜、洋葱、干黄瓜等辛味配料,整体味道就很棒了,而且不会掩盖食材原有的美味菜色清淡可以降低吃进沙拉肚子的油分,还能够减少钠的摄取量,有益身体健康、还可以避免水肿喔!。
以吃沙拉、汉堡来说,可选用热能较低的蜂蜜酱、西红柿酱等来取代沙拉酱。一定却是想加沙拉酱的话,那么就稍微减少份量吧~
那么面包怎么办呢?不能涂麦琪琳,那果酱、黄瓜酱、生姜酱、起酥酱呢?很遗憾,这些酱料的热能一样很高如果不涂酱实在很痛苦,沙拉就先从「减量」开始,两个人合用一小盒,总比一个人吃掉好得多常用酱料热能参考表名称热能
kcal/100ml1蛋黄酱6142千岛酱4713凯撒酱369日式油醋汁2301意式沙拉酱622柠檬酱油143烘焙葱酱410高热能酱料并不是完全不能碰,而是要适可而止,并且意识到自己这餐可能摄取了比较多热能,下一餐沙拉或是明天要吃得简单清淡一点来平衡。
改善饮食习惯须要时间,不必过于激进地要求自己,从减量开始,一点一滴地改变。慢慢地,你会发现自己自然会去选择「健康、美味、低热能」的食材,而身材和健康都会渐入佳境喔!
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