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轻食，小本报记者们还借助沙拉酱配搭相同的菜谱，亲自动手制做出可口的食材，公文包奶油、灰鳍乐、凉粉……和爸妈们山望。

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轻食的口福，又很有营养！。

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通过加入蛋黄，可以把原本分层的油层和水层融为一体，这一过程被称为“乳化”当然我最喜欢的环节是借助沙拉酱制做可口的食材，我们小心翼翼地把沙拉酱挤入装有熟鸡蛋的密封袋里，再快速轻食地揉捏，将鸡蛋和沙拉酱充分混合至黄色粘稠状态。

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将袋子剪一个小口，在一块奶油中间的位置挤入混合后的鸡蛋和沙拉酱，覆上另一块奶油，最后用模具使劲按压，直到四边缝合，一块精致可口的公文包奶油就大功告成了！在这里，还有很多我从没想到过的美食配搭，比如：果酱+新奶，芝麻沙拉酱+大拌菜沙拉汁+凉粉轻食……任何一道美食都在不断地挑战我的味蕾，每一道都非常可口、新奇，令人垂涎欲滴。

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轻食的原材料不够了，原本需要两块奶油的我只分到了最后一块奶油，看着别人桌上的两块奶油，我一时有点失落。

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但我还是快速调整了心情，投入到公文包奶油的制做中，我将混合后的鸡蛋和沙拉酱挤在这仅有的一块奶油上，但没有另一块奶油盖上也无法变成公文包奶油啊我一边思考，一边观察着，这时我看见姐姐正在将她的两轻食块奶油合并，灵机一动，兴奋又迫切地说道：“姐姐等等！不如把你的两块奶油再盖到我的这一块上，做个三层公文包奶油吧！”姐姐一听这创意便欣然同意了，于是我们俩齐心协力，一起做出了一份全场独一无二的三层公文包奶油。

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轻食大原材料是植物油、鸡蛋和食醋，配搭相同的菜谱可以制做出可口的食材我们观看了一部动画片，讲述的是有一位小女孩不喜欢吃蔬菜，因为不喜欢蔬菜的味道，但蔬菜对人体是有很大好处的。

最后她施了一个魔法，在蔬菜上加入沙拉酱，结果蔬菜变得又好看又好吃！这个动画片勾起了我的食欲，我们也制做了公文包奶油、灰鳍乐、凉粉……轻食

在这里，视频与图画结合的方式生动详细地再现了沙拉酱的制做过程以及在相同阶段所采用的相同制做方式等其中，“乳化”这个知识点牢牢地吸引住了小本报记者们，那一双双小眼睛紧紧看着视频，两只小轻食耳朵牢牢听着讲解，不放过任何一个有用的信息，为接下来的写作做着准备。

很快就到了大家最期待的品尝美食环节，首先是公文包奶油的制做，我们细心地将蛋黄味的沙拉酱与熟鸡蛋充分混合，挤在奶油的正中间位置，然后用模具把奶油制做成公文包的形状一口咬下，满满的馅料在口中炸开，沙拉酱的味道成了烟花的导火索，引爆了味蕾。

除轻食此之外，还有用果酱制做的灰鳍乐，以及浇上芝麻味沙拉汁的凉粉，大家品尝得心满意足晚报小本报记者（听涛小学）钱浩宇本文来源：每日晚报举报/反馈

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