前段时间重庆席卷一股沙拉风，相对于曾做为中餐桌前的前菜，那时冒出愈来愈多首波沙沙拉拉的咖啡店，所以把它转变成一道道肉类这种的沙拉，不但身心健康饱足还高脂高帅富高上面就给我们如是说重庆数家各具民族特色的沙拉店，诸位想吃的身心健康的小主拿去刘扬。
布露克沙拉
这儿有数百种菜色的沙拉布露克沙拉最小的民族特色是酱料类型多到会让你犯优先选择十分困难症！上到蔬果、水果，下至杏仁、海沙拉鲜，20多种风味集齐了七大洲四大洋各种风味，即使在顶级星级咖啡店里沙拉酱类型也不会这么齐全食客还可以特别要求换热量最低的油醋汁，完全不用担心会长胖！。
布露克特选沙拉是这儿的招牌，原料有精选生菜组合、圣女果、烟熏鸡肉、车打芝士、厚切澳洲牛肉等等10多种， 食材新鲜丰富，荤素搭配身心健康，再配上沙拉特制的香芒风味酱，口感浓郁而又夹杂一份清新据说这儿光生菜就有4、5种，全部空运自云南，食材身心健康而新鲜。
很多男士看到沙拉店第一反应便是吃不饱，而布露克除了招牌的多样沙拉以外，还有三明治、焗饭、意面等等轻食意式牛肉三明治由两片脆香松软的盐烤面包打底，中心夹满火腿片、牛肉片、芝士片、沙拉酱和沙拉各类食蔬鲜果，趁热吃一口，火热的口感和浓郁的汁水会让你欲罢不能。
还有一道道特别爱的熏培野菇白杏仁焗饭，酥脆的小方块面包粒裹上芝士，内里的焗饭咸香适口，一道道诚意满满的焗饭
年轻人狂爱的身心健康沙拉面对这几十种食材，简直就是折磨，还好店家已经搭配了多种组合好的沙拉，选了招牌米有沙拉，有蛋有豆类还有全麦面包，搭配上清爽的酱料，份量十足，一人吃起来都会觉得有些撑啊。
偏爱素食者来说，这种一份就足矣，但对于肉食动物们来说，这种一份看起来过于清淡的沙沙拉拉，就算有面包做为肉类，但如果缺乏肉类，就等同于吃不饱这时候就可以优先选择在其中加入虾，牛肉还有培根等等各式各样的配料，味道也是一流。
海归米其林大厨订制沙拉沙拉所有的原材料从采购到制作不超过24小时，蔬果都是主厨按照法国咖啡店的标准选的，所有的水果用了无沙拉菌虫农药，采购后用白醋浸泡清洗，保证每天的蔬果都是最新鲜身心健康的深海迷情是一款金枪鱼菜色的沙拉，配菜有芦笋、秋葵、圣女果等等，金枪鱼用特殊方法处理没有腥味。
喜欢吃肉的可以优先选择以土豆鸡肉为主的能量小巨人，配菜还有胡萝卜、玉米、西兰花，焯过水的西兰花保持着新鲜的绿色，水分保持的很足，不粘不稀易入口，感觉是沙拉主厨选取了西兰花上面最新鲜的那一小撮
酱料一共有5款，分别是千岛汁、橄榄油醋汁、秘制凯撒汁、蜂蜜芥末汁、香培芝麻汁主厨会根据不同的沙拉搭配不同的酱料相比其他的酱料，享秀的酱料比较润滑不浓稠，这种的主要是为了方便让酱料能够均匀的淋到沙拉上，不会因为浓稠裹成一坨一坨的。
此外，主厨特别减少了酱料里面油的分量沙拉，尽量做到身心健康主厨受过米其林的洗礼，所有的酱料都选用了最好的材料，酱料都是自己调的，有中西结合的理念比如，为了给女性用户特别采用了红糖，有助于活血调理
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随餐还配送一个北欧麦包，纯手工制作，无任沙拉何添加剂、防腐剂。面包虽然小小的，上面洒满谷物。面包口感微甜，吃上一口就能感受到发酵的美好，然后根本停不下来。据说曾有粉丝专门订购了500个小面包呢！
这儿享受正宗美式沙拉这家店首波美式热狗，但这儿的沙拉也值得一提小小的厨房里现点现做着沙拉、三明治、热狗和饮品沙拉我不太懂到底何为美式风格，但是在这儿吃上一顿，心情好的话配一支进口啤酒...瞬间有种在夏威夷度假的感觉。
他家的沙拉看上去就炫彩夺目，凯撒沙拉，水果材料的选取和民族特色沙拉酱的菜色都对得起它“沙拉之王”的别称水果处理的干净，看上去水灵灵的，民族特色沙拉的酱料是店主自制的，配合着搅碎的水果、肉食、面包干一大盘下沙拉去不但味道好还补充了各种营养和膳食纤维，对肠胃也没很大的负担，基本上每一桌顾客都会点上一份。
DIY出自己最爱的沙拉菜色良膳沙拉强调的是身心健康和好吃再将设计与沙拉结合，邀请顾客设计属于自己的沙拉，每一位顾客都可以自主优先选择不同的水果和肉类，再搭配多种菜色的酱料，沙拉让每位顾客都成为自己的沙拉设计师，每个人都能坚持自己的菜色。
沙拉食材类型非常多，肉类有烤鸡胸肉、黑椒牛肉、烤培根等，选取的都是比较身心健康的肉类；素食类型就更是多大达几十种，综合麦片、葡萄干面包丁、土豆泥、甜橙、基底菜、蔬果汁等
做为一家强调营养身心健康好吃的沙拉店，良膳沙拉在底菜的挑选上，优先选择了有机水果，保沙拉证身心健康又将水果的营养充分保留为了确保食材的新鲜，良膳从不积压过多的水果，所以店里常常出现部分水果卖完的情况良膳沙拉始终坚持“一切以保证食材最身心健康最新鲜出发”的原则。
一家专门做外送的沙拉店首波沙拉外卖，微信下单，且一定距离内不需要配送费，但一定要在头一天晚上8点半之沙拉前预定第二天的餐品。一般点餐都会配上一份低碳身心健康的丹麦全麦面包。
店里的口号是：一罐与脂肪战斗的肉类沙拉店里首波六款肉类沙拉：鸡肉凯撒热量低，蛋白质含量高；素颜女神主要有水果组成，深受女性喜爱；酸奶蔬果则是组合香蕉、草莓、猕猴桃等蔬果再加上酸奶；法式尼斯小土豆则适合健身增肌人士食用；牛肉乌冬的主要材料沙拉是荞麦乌冬面、牛肉、鲜奶酪和一些水果。
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