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难题：老张，我在慢跑瘦身，早餐就用沙拉化解了，但好友说沙拉酱热能也极高，呢这种？呢热能低的沙拉酱？

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现阶段，消费市场上所产品销售的沙拉酱主要就有鸡蛋酱、千岛酱等，经科学研究断定，鸡蛋酱成份的热能在大部份沙拉酱中是最低的这主要就是虽然鸡蛋酱的原材料三分之一以内源于食油，其二则是鸡蛋，再加些许糖、盐和醋一杯子鸡蛋酱含热能110卡路里，含碳水化合物12沙拉汁克，比完全相同量纲的糖果还高。

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除此之外，为的是取悦顾客的菜色，消费市场上绝大部分沙拉酱都大批采用食油，引致当中成份热能愈来愈多100克沙拉酱中，其热能常常占整座膳食浓度的1/4还多些水果沙拉假如加进3—4杯子的沙拉酱，其热能就会少于300卡路里，相等于两个排骨成份的热能。

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因此，建沙拉汁议吃沙拉时要少放沙拉酱，也可以用黑醋或黄芥末这两种热能较少的酱料作者：老张，慢跑指南主编美国《跑者世界》年度最佳慢跑自媒体、微博十大影响力运动机构已出版同名图书《慢跑指南》、《跑鞋指南》慢跑指南倡导科学健康的运动、生活方式，向热爱生活的人们传递正能量。

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