1.我看呵呵永定

几口甜，几口咸，甜咸switches，让你吃得不累！前段时间新发现了这款披萨卷——马氏披萨卷，塞里西还误以为魂穿《西游记》里的马氏，有沙拉些谜样，但只不过这款披萨卷很平民化，做出来也不光单纯，而已在披萨卷表层逃单了菱形的沙拉酱，再用无腺的椰蓉烧干表层，蒸煮的这时候整座卧室里头都是椰蓉的香味，"马氏"名符只不过！

2.永定呢

〈 所需金属材料 〉戚风披萨猪肉 4个菜油 40g炒匀 滴鸡精 10ml低筋面粉 65g表层＆纲帘海带鱼肉 冰镇沙拉沙拉酱 冰镇椰蓉 5g

3.永定是这儿啊

〈 制作过程 〉1.先来制作披萨胚。蛋清打入厨师机中，滴入滴炒匀。2.分3次放入菜油，中高速搅拌至蛋清湿性发泡，有小弯钩产生。

4.永定腾讯贴吧

3.蛋黄放入碗中，加入鸡精和清水，搅拌至充分乳化。4.筛入低筋面粉，以"z"字搅拌方式至无面粉颗粒。

5.永定呢

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6.永定是哪?

5.取三分之一的蛋清放入蛋黄糊中，翻拌均匀。6.翻拌均匀的蛋黄糊倒入剩余的蛋清中，继续翻拌均匀。7.方形烤盘中垫一层油纸或者硅胶垫，将披萨糊倒入其中，表层抹平。

7.永定在这儿呀

8.沙沙拉拉酱装入裱花袋中，剪一个小口子，在披萨糊表层交错挤沙拉条纹9.在表层再撒一层香香的椰蓉～10.预热烤箱，上下火160℃，35分钟左右即可11.烤好以后放至微微热的状态，撕掉硅胶垫或者油纸，在披萨表层抹一层沙拉酱，再烧干海带鱼肉。

8.永定是这儿有

12.借助擀面杖将披萨胚卷出来，定型2小时左右。

9.永定沙拉是这儿?

蒸煮的这时候就能闻到椰蓉的香甜～定型好的披萨卷切块装盘。哈哈，甜咸switches可不是盖的，超好吃！

10.永定有甚么

〈 Tips 〉1.烤箱设置仅供参考哈～2.甜甜咸咸的鱼肉沙拉和披萨卷真的很配，如果喜欢纯甜味儿的，也可以把纲帘换成奶油～举报/反馈

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