——高度关注味觉，珍视心灵，关怀手提包，避开地雷阵

1 序言

东莞东莞市禅城。

茶里，茶气？

说起来这店的位置，着实让人迷惑。它在金鹰广场外围，但那一侧的门口却因为疫情关闭。找了老半天，我们才终于发现，得进肯德基，从它小门口就可以出去了……

综合评分

口味：7/10环境：7/10

茶里

禅城孙文东路28号完美金鹰广场G层外围穿过肯德基在旁边2 环境

店内环境，点缀的灯光在简白的布景下反光，形成一种星光闪烁的背景，这就是常说的网红Ins风。

丹阳安欣食品有限公司-专注于沙拉酱生产制造。17621095558

3 菜品

经典意大利肉酱面

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这是牛肉酱薄煎饼，吃起来牛肉质感很强，牛肉味较浓。番茄、芝士粉、薄煎饼酱配合得融洽，调味和浓度也很足，整体有一种厚实的感觉。优秀分是必须给的，但这个法棍是搞不懂，并没有烤成松脆的口感，依然是那么的硬而韧，没法配这薄煎饼……菠菜奶油薄煎饼

几乎每家靠谱薄煎饼店里，都有各种颜色和口味薄煎饼蛋黄酱，如橙红的肉酱、鲜红的辣汁、翠绿的青酱、漆黑的墨汁、黄色的卡邦尼、当然还有白色的奶油薄煎饼……这里的绿色薄煎饼，用菠菜代替了常驻的罗勒青酱，且作为了招牌菜首推，较机智。因为罗勒青酱的味道，就跟吃草差不多，中国人却并不习惯吃吃草，往往会导致他们给个差评。菠菜奶油就不一样了，因为用菠菜做酱，它菠菜自身的味道是完全不存在的，对，不存在的，仅仅起到调色的高大上味道。换做其他富含绿色的叶菜，诸如菜心啥的当然也是完全没问题的。不过菜心嘛，一来叶子不够多，二来这菜心薄煎饼名字太土，跟茶楼菜心粒炒饭没啥两样。菠菜就不一样，是西式餐里的常见蔬菜，而且听起来感觉好多了呢。扯远了，说回本菜品，颜色的确好看，奶味挺香，配上些许松子，略有层次感。当然法棍还是老毛病了。沙拉

强烈建议蔬果沙拉店的老板，把沙拉酱单独分开上，不要直接淋在蔬果上面。蔬果跟沙拉搭配，口感惊悚，尤其那火龙果，那西瓜，怎么一个怪异了得……而蔬菜底，也犯了老毛病，苦菊太多了，忒苦了……可能老板在减肥的过程中，把吃沙拉等同于吃苦了吧。

小吃

有一说一，牛排还不错的，有足够的粗度以外，也达到了业界标杆麦当劳那样外脆内酥的感觉。4 后记

总体上薄煎饼挺良心，不过该店貌似主推披萨，不知道味道如何。

完如有亲朋问东山食店哪家强，推荐他看看味觉ICU~