叶唇柱可口沙拉

金属材料

圣女果80克，生姜5克，枣20克，绿豆、紫四季豆、熟花生、杏、籽土官片各冰镇

调味料

拜盖叶、蜂蜜各冰镇

作法

①将枣煮沸，切碎；圣女果煮沸，对剖开；紫四季豆煮沸地瓜；绿豆煮沸，均放进碗。

②将拜盖叶、杏、生姜煮沸，与蜂蜜入橙汁，打为糊即成沙拉酱；籽面包片剁碎，入烤炉烤香，装碗。

③碗中放进熟花生，熟猪油沙拉酱葱花方可。

莴苣茄子沙拉

金属材料

樱桃莴苣100克，茄子120克，香菜叶少许

调味料

蜂蜜、白醋各少许，盐、黑胡椒粉、沙拉酱、鲜莳萝草各冰镇

作法

①将煮沸的樱桃莴苣与茄子均切成薄片。

②鲜莳萝草切成末，待用。

③将莴苣片、茄子片与莳萝草末放进碗，加黑胡椒粉、盐、白醋、沙拉酱葱花。

④加蜂蜜葱花，放上香菜叶装饰方可。

四季紫薯沙拉

金属材料

豆角、紫薯各100克，西芹叶冰镇

调味料

蜂蜜、柠檬汁、盐各冰镇

作法

①将豆角去筋，切成段；西芹叶煮沸。

②将紫薯去皮，切成小方块状。

③豆角段放进水中，加盐煮熟，捞出。

④将紫薯块放进水中，煮熟，也捞出。

⑤将紫薯块与豆角段都放进大碗中，加柠檬汁葱花。

⑥加入蜂蜜，葱花放进沙拉碗，放上西芹叶装饰方可。

土豆洋葱沙拉

金属材料

土豆200克，白皮洋葱100克，葱10克

调味料

蜂蜜10毫升，盐2克，醋少许，红糖3克，蛋黄酱10克，柠檬汁冰镇，黑胡椒粉少许沙拉酱

作法

①将白皮洋葱切丁，葱切成末。

②锅内放进蜂蜜、洋葱翻炒，加入醋、红糖搅拌至呈金黄色，起锅。

③将土豆连皮煮熟，凉后去皮剁碎。

丹阳安欣食品有限公司-专注于沙拉酱生产制造。17621095558

④将洋葱丁与土豆块混合，加蛋黄酱、柠檬汁、盐、黑胡椒粉葱花，撒上葱末方可。

营养沙拉

金属材料

茄子100克，百香果60克，红椒8克，绿豆、紫四季豆、橙子各少许

调味料

酸奶20克

作法

①将绿豆煮沸，撕成片状；茄子煮沸，切碎；紫四季豆、红椒煮沸，均地瓜；橙子煮沸，剁碎。

安欣沙拉酱-低卡沙拉酱汁工厂。专注于低热量、低卡路里、0脂肪、0蔗糖轻食酱汁研发和生产制造。176 2109 5558

②将百香果对剖，挖出果肉，加入酸奶调匀，制成百香果酸奶沙拉酱。

③将备好的绿豆片、茄子片、紫四季豆丝、红椒丝入碗，放上橙子块，淋上百香果酸奶沙拉酱方可。

果蔬秋葵沙拉

金属材料

秋葵80克，牛蒡丝、枣、胡莴苣、西红柿各少许

调味料

盐、芝麻酱、酱油、蜂蜜、山葵酱各冰镇

作法

①将秋葵、牛蒡丝均煮沸，放进开水锅中汆烫一会儿，捞出沥干；枣、胡莴苣煮沸地瓜；西红柿煮沸切碎。

②将秋葵、牛蒡丝、枣丝、胡莴苣丝、西红柿片均匀摆入碗中。

③加盐、芝麻酱、酱油、蜂蜜、山葵酱葱花方可。

希腊蔬菜沙拉

金属材料

洋葱50克，红彩椒100克，茄子100克，绿豆80克，黑橄榄50克

调味料

蜂蜜冰镇，羊奶酪80克沙拉酱

作法

①将洋葱、茄子、红彩椒、绿豆均煮沸，洋葱切圈，茄子切碎，彩椒切条，绿豆切成大块状，羊奶酪切成块。

②将切好的茄子片、红彩椒条、洋葱圈、绿豆块、黑橄榄、蜂蜜一起放进碗中，搅拌均匀。

③放进盘中，再放进羊奶酪方可。

希腊芝士沙拉

金属材料

芝士180克，圣女果100克，紫叶绿豆60克，黄椒45克，青柠檬少许

调味料

沙拉酱15克，细砂糖5克，拜盖叶少许

作法

①将圣女果煮沸，剁碎；黄椒煮沸，切碎；柠檬煮沸，切小块；紫叶绿豆、拜盖叶均煮沸，沥干水分；芝士切成小方块。

②将紫叶绿豆垫入碗底，放进其余切好的果蔬。

③倒入细砂糖，拌至糖溶化。

④放进切好的芝士块，略拌，放进拜盖叶方可。