制出
猪颈肉350克洗整洁，加葱花各30克，玫瑰花酒10克，把猪颈肉放到罐子格但斯克葱花玫瑰花酒擦拭光滑，火灾蒸30两分钟，拌成切开3公分的块，厚1公分魔方，
走菜业务流程
锅格但斯克油2000克，捞出5成热，下猪颈肉炸制深红色，捞出保湿，放到熏制的酱料里泡5秒捞出，生菜沙拉走菜方可，
礼义黑醋汁
义大利黑醋500克，清汤100克，肉桂450克，辣鲜露350克，糖220克，龟山100克，盐20克，焖些许，麦芽糖熬浓烈趁热在加葱50克，以填补熬的Damazan中蒸发的香气，
特征，外酥里嫩，醋香肥厚，
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