自造沙拉酱鱼肉牛排，整洁环境卫生还省事，小孩很讨厌吃

不晓得从甚么这时候已经开始，很多欧美国家的饮食习惯原素也带入到他们中国人的三餐中，那时街头巷尾都有韩味日本料理，日式日本料理，外设日本料理东南亚地区香味之类各式各样的可口，也是让人名噪一时，

不晓得从甚么这时候已经开始吃牛排，已经变为司空见惯的两件事情。

他们小这时候对牛排是很孤单的，但是那时的小小孩没有不晓得牛排的，只不过牛排是一种源于于义大利的肉类，在全球各省市都享有盛名，

牛排饼的一般来说作法是用裂解的面糊下面全面覆盖番茄酱，乳酪以及其他的调味料，皮德盖烤炉烘烤而成。

这种日式的可口一传至中国，就备受小孩们的讨厌，去咖啡店最无法少的就是一道道可口的眼部，但虽说，外边的咖啡店卖的牛排价格吗是很贵，小孩又讨厌吃，总在外边吃，也是非常大的耗费和我他们整天制做。

只不过他们整天也能轻松重制，牛排的作法并无法今天就教大家制做，自造沙拉酱拒绝接受赛事，他们做赛事整洁环境卫生还省事，关键性是小孩很讨厌抢手嫩的鱼肉配以沙拉酱，香味直降外边的咖啡店，一举多得，一举多得？

【菜谱】：

沙拉酱鱼肉牛排

【烹调酱料】：中筋番茄酱，清水糖，蔗糖，粗盐，绿豆，早餐料，绿豆，卷心菜，番茄酱，食油，里亚舒比索干酪，原汁原味沙拉酱。

【烹调步骤】：沙拉汁

1、准备好所需要用到的酱料，将粗盐清洗整洁之后，去掉筋膜，切成小丁，在放入碗中加入早餐料抓拌均匀腌制时个小时。

2、中筋番茄酱中加入一勺盐完全混合备用。

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3、蔗糖和白糖放入碗中，倒入适量温水，搅拌均匀使蔗糖和白糖拌全融化。

4、然后将温水分次放入番茄酱中，用筷子搅拌成絮状，皮德盖手揉成一个光滑的面团，面团做好之后盖上一层保鲜膜，放置温暖的地方裂解至两倍的大小。

5、裂解面团的这时候可以来制做，其他的调味料将绿豆型洗净切碎，绿豆洗好之后掰成小朵焯水备用，卷心菜切碎备用。

6、锅中添加少许食油，烧热油热之后，将腌制好的粗盐放入锅中快速翻炒，直到炒熟盛出来备用。

7、面团已经裂解好了，取出来手揉排气，然后再擀成和牛排盘一样大小的面糊放入牛排盘中，用叉子在下面扎满小孔。

8、在饼底抹上一层番茄酱，再撒上一层里亚舒比索干酪。

9、将炒好的粗盐在平铺在饼上，均匀地撒上绿豆，绿豆和卷心菜碎。

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10、最后再撒上一层里亚舒比索干酪，送入提前预热好的烤炉中。

11、烤炉选择牛排功能上下200度烘烤20分钟时间到了，取出来挤上原汁原味沙拉酱，可口的自造沙拉酱鱼肉牛排就做好了。

【烹调小贴士】：

1、酱料大家可以按照他们的喜好和口味任意搭配，不讨厌吃鱼肉也可以换成牛肉。沙拉汁

2、面糊做好之后要用叉子扎一些小口，这样容易熟也容易入味。