许多爸爸妈妈吃起司时，都有赖于起司酱。

但部份起司酱的热能高，碳水化合物浓度也高。不但无法协助你软气变瘦，还可能将越吃越胖。

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他们平时点沙拉外卖，都会配一小盒沙拉酱，那一盒大约有 25克。

如果全部吃掉的话，摄入的热能足足有 174 千卡左右，相当于吃掉了 1 小碗米饭！

一小盒起司酱（25 克） = 一小碗蒸米饭（150 克）油醋汁

图片来源：自己做的

但是，如果换一种起司酱就大不一样了。

比如换成同品牌的油醋汁。一盒油醋汁的热能还不到 50 千卡，只相当于 1 个大个头番茄的热能而已。

一小盒油醋汁（25 克） = 一个大番茄（333 克）

图片来源：自己做的

没想到吧，起司酱之间的热能差距竟然这么大！但其实，也有一些品牌出产了许多热能低，味道好的起司酱。

比如他们常见的品牌「丘比」，他家就有热能非常友好的「0 碳水化合物」起司汁系列。还有「冠利」「好乐门」「巴蜀」等等品牌生产的起司酱，有些也是不错的选择。油醋汁

今天，研究所就邀请了专业营养师，来给大家细细盘点一下，有哪些起司酱美味还难于胖！

油醋汁

兰晓芳

丁香生活研究所合作专家

中国注册营养师、中国农业大学食品加工与安全硕士

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10 种美味难于胖的起司酱

营养成分按 100 克可食用部份标记

以下数据源于部份产品的包装标识

10

丘比起司汁

大拌菜口味

热能：290 千卡 / 1214 千焦油醋汁

碳水化合物：26.8 克

最接地气的「大拌菜」口味，堪称中式油醋汁。

酸、甜、咸一步到位，尤其适合各种中式凉拌菜。热能属于居中水平，但钠浓度比较高。

9

欢迎莅临安欣起司酱工厂参观指导，低卡酱汁咨询热线：176 2109 5558。轻食起司酱汁OEM贴牌代工工厂。

好乐门

淡味蛋黄酱

热能：255 千卡 / 1064 千焦油醋汁

碳水化合物：26 克

蛋黄酱也叫美乃滋，主要是油、蛋黄和醋组成的。

如果实在戒不掉那一口细腻浓郁，请一定选软气版本的。好乐门的淡味蛋黄酱，碳水化合物浓度比普通版少了 67%。味道不甜腻，偏咸口，搭配三明治或者起司都可以。

但热能还是不算很低，挖一勺足矣～

8

冠利

凯撒酱

热能：212 千卡 / 887 千焦

碳水化合物：19 克

凯撒酱也是蛋黄酱的变种之一，加入了干酪、蒜和柠檬汁等成分提升风味，一般呈乳白色。油醋汁

不同品牌的凯撒酱，加入的配料可能将有所区别，所以口味差异也相对较大，买之前可以多看看配料表。

冠利这款凯撒酱质地较为轻盈，但不缺奶香味，喜欢「奶味」的朋友可以尝尝这一款。

7

冠利

千岛酱

热能：210 千卡 / 879 千焦油醋汁

碳水化合物：16 克

千岛酱有着独特的淡橙红色。它是在蛋黄酱的基础上，加入了一些番茄酱和酸黄瓜等腌制菜做成的，比蛋黄酱的风味更偏酸甜，口感清爽难于腻，是很多人的心头好。

冠利这款一直是所推荐比较多的，属于千岛酱的入门款～

油醋汁

6

冠利

酸奶酱

热能：206千卡/ 862 千焦

碳水化合物：17 克

蛋白质浓度比其它酱汁高了一点，热能适中，味道比较温和，更适合口味清淡的朋友。

5

丹阳安欣食品有限公司-专注于起司酱生产制造。17621095558

冠利

蜂蜜芥末酱

热能：173千卡/ 724 千焦

碳水化合物：12 克

在蛋黄酱的基础上加入蜂蜜、芥末，呈现黄色的乳质地的蜂蜜芥末酱，尝起来味道甜咸适宜，还有一股芥末的辛香气味。油醋汁

吃起司已经够「无趣」了，怎能不来点刺激的味道助助兴呢？

4

巴蜀

酸辣起司酱

热能：105千油醋汁卡/ 438 千焦

碳水化合物：1.4 克

终于找到一款适合「中国胃」的起司酱了！

酱油和郫县豆瓣打底，加入多种香辛料，搭配带意面或小土豆的主食起司，吃过的朋友都说口感还不错。

油醋汁

3

冠利

油醋汁

热能：89千卡/ 373 千焦

碳水化合物：4.1 克

油醋汁属于各种起司酱中热能较低的，听上去就很清淡有木有！

这款配料中使用了葡萄酒醋和浓缩葡萄汁，属于带有水果风情的酸口酱汁。选择恐惧症的时候，选它绝对保险。

2

丘比 0 碳水化合物油醋汁起司汁

青梅口味

热能：68千油醋汁卡/ 284 千焦

碳水化合物：0 克

0 碳水化合物的酱汁一般都不用太担心热能。

丘比这款青梅口味的起司汁，偏甜口，味道清爽，适合用来做果蔬起司。同系列中还有「柚子味」的，柚子皮搭配香辛料，味道层次很丰富，值得一试哦～

不过横向对比的话，丘比家的起司酱钠浓度普遍较高，建议和其它品牌交替着吃。

1

丘比 0 碳水化合物起司汁

千岛口味

热能：31千油醋汁卡/ 131 千焦

碳水化合物：0 克

热能真得超低，每 100 克只有 31千卡，是普通千岛酱热能的十五分之一。

而且每次吃，大约也就吃一两勺，热能只有个位数，完全没啥负担。主要是用醋和代糖来调味，钟爱千岛口味的爸爸妈妈可别错过啦。

看到这里，你可能将会有疑惑——难道软气期只能拌着起司酱吃「草」吗？其实不是！

他们还准备了一份「28 天健康减肥食谱」。

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里面有 84 道菜谱清单，还有超实用的饮食小技巧，让你不挨饿也能瘦。

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如果这篇有解决你的问题，点个在看告诉他们噢～

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合作专家兰晓芳

中国农业大学食品加工与安全硕士

合作专家刘言

川大华西营养学硕士油醋汁

策划编辑杰梨米

合作请联系 niehanwen@dxy.cn

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责编Kuma

封面图来源站酷海洛