冬天到啦，能多买点蔬果他们DIY蔬果沙拉。蔬果沙拉如果用甚么沙拉酱，怎么做才美味呢？从网路上网罗了许多撷取给我们。我们也能而言说哈！

具体而言，是酱料预备。各式各样丁年蔬果先拍好。苹果公司，圣女果，果品，脐橙，樱桃，我最喜欢的是这三种啦~只不过蔬果沙拉怎么做都能，依照他们的偏好。

其二是沙拉酱，蔬果沙拉如果用甚么沙拉酱？

大型超市卖的沙拉酱主要就分四种菜色,一般,爽口和鸟岛。国际品牌有丘比、育、味可美之类。原盒菜色浅黄色,适宜做鲜果酱沙拉（更要有其它调料，如果汁，盐和肉桂等）；爽口型的简而言之偏甜，较为适宜做蔬果沙拉；鸟岛酱较淡,适宜做海鲜沙拉（也要有调料，如芥末，柠檬汁等），当然这只是一般而论，想做好沙拉，各式各样酱的混合和视料理材料不同，菜色不同而添加的其它如果汁，酸奶，盐，糖，肉桂粉，芥末，柠檬甚至丁香，豆蔻，香叶……之类之类辅助材料的配比都很重要地！

第一种："丘比沙拉"买回来再加工一下就成"鸟岛沙拉"，也许口感更好一点，具体方法:将"丘比"放在容器里(量由他们定)，加入少许白糖.茄汁，一小片洋葱切成细末加入，再加少许白醋.少许柠檬汁用筷子将他们搅拌均匀加入控干水分的原料包裹均匀即可。

第二种：是用丘比的爽口酱+沙拉汁炼乳，这样调配出来的酱汁奶香浓郁，菜色爽口，个人较为喜欢的说，不过假如你是非常介意卡路里的mm就不要尝试咯~

沙拉酱介绍

丘比沙拉酱：保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其它调味酱一起使用，制作出各式各样菜色的沙拉。

丘比沙拉酱（爽菜色）：使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，最适宜制作各式各样蔬菜、蔬果沙拉。

丘比沙拉酱（全蛋型）：口感清淡，适宜制作各式各样沙拉、三明治、汉堡包。

丘比鸟岛酱：使用新鲜鸡蛋并加入酸黄瓜，酸甜可口。适宜制作各式各样蔬菜、酱及海鲜沙拉。

附赠沙拉酱做法

买的沙拉酱还不如他们做的，还有买的沙拉酱也不知道用甚么油做的，吃起来是美味但不放心。只不过在家里也能做出美味的沙拉酱，而且也很简单，很容易成功，只要掌握他们制作沙拉酱的诀窍，就能了。

材料配方

鸡蛋50克

砂糖50克

盐10克

味精3克

大豆油500克（用橄榄油最好）

白醋60克

炼乳60克

制作过程

1. 将鸡蛋，糖，盐，味精放在一个干净的盆里。

2. 将盆里所有材料搅拌融化即可。

3. 慢速加入大豆油，不要太多也不要太快，如果太快太多，鸡蛋吸收不了，容易分离。

4. 搅拌至沙拉酱成稀稠状，能分次加入适量的大豆油。沙拉汁

5. 分次加入大豆油，搅拌至沙拉酱成稠状。

6. 慢速加入白醋使沙拉酱变白（白醋能去腥，杀菌，改善口感）

7. 将加入白醋的沙拉酱搅拌均匀，加入炼乳。（炼乳能增加奶香味）

8. 搅拌均匀即可。

蔬果沙拉吃之前冷冻一下，口感更好哦！加一点点的炼乳或者酸奶，味道也会更好呢！

酸奶蔬果沙拉

原料：你所喜欢的各式各样蔬果、酸奶

只不过酸奶蔬果沙拉得做法很简单，将你喜欢的蔬果去皮切丁，再倒入酸奶，轻轻搅拌均匀，一盘洁白亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的酸奶蔬果沙拉就做成了。蔬果沙拉的用料分量可依照多少人用餐来定。如果想给沙拉添一点色彩，也可点缀许多其它颜色的酸奶，如红色的樱桃酸奶等，但要注意口感，不要因为追求色彩而破坏沙拉的纯正风味。

丹阳安欣食品有限公司-专注于沙拉酱生产制造。17621095558

一般最大众化的苹果公司、梨和香蕉即可，它们的共同点是肉质都显淡黄色或白色，正好和乳白色的酸奶相配。其它蔬果如樱桃、脐橙、密瓜等，也可单独或混合在一起做成沙拉。

蔬果沙拉（A）

材料：菠萝50克，苹果公司50克，脐橙50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干；

配料：红葡萄酒1杯，白糖少许；

制作：1沙拉汁、将菠萝、苹果公司、脐橙、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4；2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱；3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。

特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。

蔬果沙拉（B）

材料：苹果公司1个，鸭梨1个，桔子8瓣，荔枝2个，菠萝8块，樱桃2个；

配料：白糖1汤匙，白兰地酒1汤匙，碎杏仁、芹菜末、鲜奶油各1茶匙。

制作1、将苹果公司、鸭梨洗净削皮、挖核，切成厚片；桔子一切2半；荔枝切小块；菠萝切厚片。2、将以上原料与芹菜一起放在瓷盘内，加白糖、白兰地酒拌匀，撒上碎杏仁，挤上奶油花，点缀樱桃即可。

贴士：可依照实际情况选择原料，除主料外一般均可用罐头代替，但须控干水分。

特点：香味浓郁，具别国风味。

蔬果沙拉虽容易做，却有许多注意事项。

具体而言，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与蔬果的清爽特点不符。

第二，所选蔬果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住蔬果丁。例如，西瓜就不能作蔬果沙拉，同样道理，罐头蔬果也不易做沙拉，因为里面的蔬果都是糖水泡的，不容易空干水分。

第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的蔬果甜度要高许多才美味。香蕉一般甜度足够，苹果公司和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。沙拉汁

第四，蔬果沙拉最好现做现吃。如果要事先预备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一小时，因为时间长了，切开的蔬果会生锈，影响口感和色泽。

安欣沙拉酱-低卡沙拉酱汁工厂。专注于低热量、低卡路里、0脂肪、0蔗糖轻食酱汁研发和生产制造。176 2109 5558

- 精品推荐，你绝对不能错过的微信号 -

B哥有料

微信号：a221147

▲长按二维码识别关注

推荐理由：每日撷取原创搞笑视频

做人

微信号：a221231

▲长按二维码识别关注

推荐理由：每日撷取励志哲理美文

看爆笑视频

微信号：kan145

▲长按二维码识别关注

推荐理由：每日撷取精彩搞笑视频