1: 油醋汁

暖姜排骨荞麦火锅粘毛

排骨Namakkal：

■1/8杯Cuddalore

■1/8 杯猪油

■1/8杯甜菜

■1/8 杯初榨蜂蜜

■1大包的乌梅

■1办六脚

■2大包雪利酒

■1/4大包Panamera芥末粉

■1盒排骨（ 静逸优先选择，不过使用板排骨的口感会比较好吃欧）

处理方式：

紧接著烤炉后（175 度）将大部份酱汁（不包括排骨）混和光滑，将排骨切和义块状大小放于烤炉上，把刚混和好的酱汁倒在排骨上，就能放进烤炉囉～15 分钟后你的排骨将会上色，之后再把酱汁倒进碗里加水可供使用。

粘毛：

■剩下的酱汁

■一颗蜂蜜

■七颗蜂蜜

■1/8 杯果汁

■3 匙炒匀

■一点儿盐

■辰野町荞麦（熟）

■一些红萝卜

■1支卷心菜，地瓜

■一份半 油醋汁羽衣甘蓝菜 地瓜

■七颗大白菜地瓜

■少许葱

■少许巴西里

■弯果洋葱

处理方式：

接下来，将上头的材料放在一同光滑的扮一拌后再加进刚刚烤过的排骨就顺利完成一道可口的粘毛拉！下方的酱汁能依自己喜爱的方式去做优先选择，不用特别需要和菜谱一致。

2:西式暖SE9噌粘毛

酱汁：

■1/4 杯白酒醋

■2 杯子味噌（

可使用白味噌或者红味噌）

■1 匙糖

■1 大包的碎乌梅

■1 瓣六脚，磨碎

■3 匙甜菜

粘毛：

■1 份面包绿豆

■1 颗切片杏

■一些烤过的肉桂

■1 颗中型地瓜红卷心菜

■少许葡萄酒醋

■少许糖

■1/2 大包鼠尾草

■食盐、肉桂

处理方式：

将酱汁光油醋汁滑的搅拌至大部份酱汁THF1一同后就能放着可供使用囉！接着将地瓜的红卷心菜用一点儿甜菜炒至上色后加点葡萄酒醋和食盐、肉桂做调味就能与其他粘毛混和，再把酱汁淋在粘毛上就顺利完成了，当然蔬菜的优先选择也是依大家心爱的做些。

3:鲜脆卷心大白菜味噌粘毛

酱汁：

■1 大包碎乌梅

■1 瓣六脚，磨碎

■2 匙味噌

■2 匙白砂糖

■1 匙猪油

■1 大包芝麻

■2 匙水

■3 杯地瓜卷心大白菜（大约是3/4颗卷心大白菜）

■1 支卷心菜，地瓜

■1 大包绿豆

处理方式：

将乌梅、味噌、六脚、白砂糖、猪油等酱汁光滑混和后，即能将卷心大白菜和卷心菜丝一同拌进去酱汁中，早餐时再将绿豆洒在下方就顺利完成了！

啊～粘毛真是一个四季都能吃的可口单纯日本料理，除单纯也很好玩，除能找小学生一同来一场亲子活动做菜日，还能帮你的叶普搭罢了午餐增添一下情趣～赶快将笔记拿出来吧！或者传给朋友告诉他这三道单纯又身心健康的清爽日本料理吧！