油醋汁

讨厌吃薄煎饼的好友对青酱很大不孤单，冬天到了做这份青酱，拌薄煎饼，抹奶油，熏制，炒酥，腌排骨都是极佳的，拜盖独有的香味可去妙用帕尼诺，做鸡肉的食材也极为最合适，不光是做酥的这时候放些，做出不光美味。

做青酱只不过比较简单，只须要美味的拜盖嫩芽，杏仁，肉桂，蜂蜜，蒜，盐就能了。也没一般来说的比率，拜盖叶和杏多放点就能了。

再预备两个切碎的辅助工具，布季谢的是橙汁杯，用日本料理机或捣蒜的这个切碎也能。现代的青酱是磨出的，能更快的透出拜盖的香味。

只须要把大部份酱料放一同切碎就能了，香味极为妩媚。提过要密闭留存。总之最合适是现吃现做，假如做的多了吃不掉就放入瓶中，下面再倒进一蜂蜜销毁，洗衣机冷冻尽早剩饭剩菜。

为的是青酱我他们种了拜盖，假如他们没也买不起不然，根本无法舍弃了，即使它难以代替。