凯撒酱吃过凯撒酱
丘比沙拉酱的很多种口味,像香甜口味的、蛋黄口味的,还有丘比千岛酱等等,反正就是逛超市的时候看到,想到家里没了就会顺手补一瓶,日常拌个蔬菜、水果沙拉,或者是早餐用来抹吐司,都还蛮好吃的。
现在家里常备的就是丘比的香甜口味和蛋黄口味,主要是为了能让小芝麻多吃点蔬菜。
因为小芝麻两岁左右的时候特别挑食,老想着喝奶不喜欢吃水果蔬菜,肉也不怎么吃,给他吃不是用手推开就是摇头,这也怪我,小芝麻6个月的时候我就回去上班了,把他的母乳也戒了,刚回去上班的时候很不适应,也特别累,就忽略了对小芝麻添加辅食的锻炼,加上一家人都特别宠小芝麻,等我发现不对劲的时候,已经很难改变他的习惯了,为此我头疼了很长一段时间。
然后有次我们家吃蔬菜沙拉的时候,就发现小芝麻特别感兴趣,就夹了凯撒酱一小块喂给他,没想到他还吃得挺香的,一向拒绝的蔬菜都吃了,我就想着或许可以通过沙拉酱让他多吃点蔬菜,改一改挑食的毛病。
不过也不知道小孩能不能吃沙拉酱,就在网上查了一圈,发现两三岁的孩子是可以吃沙拉酱的,但是要酌量添加,其次就是考虑到沙拉酱中的防腐剂问题。
于是我又去查了一下丘比家的沙拉酱是否有含防腐剂,发现他们在防止腐坏这方面是用食醋和食盐来完成的[1],通过食盐和食醋本身的杀菌能力,来抑制细菌繁殖[2],所以不需要再额外添加防腐剂,这样小
孩也可以放心吃。
现在我就是隔三差五给小芝麻做一顿蔬菜沙拉,看了一些宝妈的制作宝宝沙拉的经验分享,还是挺好做的,最简单的是土豆泥沙拉,就是把土豆蒸熟捣成泥,然后再煮些胡萝卜粒、玉米粒、西蓝花碎之类的蔬菜加进去,加上点蛋黄凯撒酱口味的沙拉酱,搅拌均匀就可以了,既能保证营养均衡,又很有饱腹感,关键是吃起来也很美味,小芝麻每次都能吃到碗底。
而且这个做法再加点黑胡椒和醋,大人吃着也会很对胃口,小芝麻他爸经常是跟着一起吃的。
后来为了锻炼小芝麻的咀嚼能力,就不会给他煮那么软了,一般会给他加点生菜、黄瓜这种要嚼的,然后再加一些鸡蛋、虾仁这种食材,可以补充更多的蛋白质,对他的身体发育也有帮助。总感觉是沙拉酱的缘故,小芝麻每次都吃的挺好的,不怎么抗拒蔬菜了,慢慢的挑食也没那么厉害了,不过也有可能是年龄长大了一些,反正作为老母亲的我很欣慰~
最后还是说回丘比酱的口味,因为小芝麻爱吃蛋黄口味的,所以我也支持丘比酱的蛋黄口味!没有吃过的朋友可以试试这个口味,还真挺好吃的,它是属于那种它是属于那种凯撒酱醇香类型的,蛋黄的风味很浓,可以搭配的食材也很多。
参考^小林幸芳, マヨネーズ・ドレッシング入門, 株式会社 日本食糧新聞社, 東京,p95 (2005)^ Kurihara K et.al., Jpn J Food Microbiol, 11: 35-41 (1994)沙拉酱狂魔表示选不出来,因为喜欢的口味实在太多了,每个月都有固定的经费给沙拉酱。而且做不同的食物用到的沙拉酱也不一样:
水果沙拉——
丘比香甜味沙拉酱我无法拒绝的味道,香甜味搭配水果绝绝子!刚入口酸味比较明显,慢慢地才是甜味。酱有点像冰淇淋质地,口感轻盈,浓稠度刚刚好,入口像现打得鲜奶油一样柔滑,表现非常优秀,尤其是搭配略酸的水果,两者中和好吃到爆!
(图凯撒酱片来源于网络)
蔬菜沙拉——丘比油醋汁油醋汁算是丘比家的明星产品了,应该很多减肥期的小伙伴们都试过,热量比香甜味、蛋黄味低,味道是标准的日料店味道,我们家里人都很爱,不怎么挑人,不用担心吃不惯。上面有油,吃之前记得先摇匀哦。
(图片来源于网络)
生菜——丘比千岛酱丘比千岛酱我只用来拌生菜吃,和油醋汁一样,偏酸,但它还多了点甜味,酸甜融合的刚刚好,风味很特别,和生菜一起吃下去,口感酸酸甜甜,超爱!
(图片来源于网络)
我家的沙拉酱、沙拉汁、千岛酱、果酱都是买的它家的,作为一个美食爱好者,不吃就抓狂的我来说,酱料就是救命稻草般的存在,不论是往主食里拌着吃,还是早餐涂着吃,又或者是减脂餐里蘸着吃,都不错。
当然,我买之前也试过了很多牌子,但最后还坚持买了丘比的,虽然有些比别的酱料贵,但我个人觉得都没这个口感好,尤其是沙拉汁,五个口味里我超爱焙煎芝麻口味、大拌菜口味、日式口味,平时蔬菜沙拉啊,豆腐沙拉啊,拌面啊或者是做火锅蘸料都好吃。
那么丘比沙拉酱哪个好吃呢?
沙拉酱在生活中很常见,说着说着口水都出来了。
丘比沙拉酱凯撒酱
是一种很好的调味品。它有两种口味,不知道如何购买?我告诉你。
沙拉酱只有两种,红色标的是原味,即蛋黄酱味,适合水果本身就有甜味的沙拉,蓝色标的是甜味,比原来的基础更甜,适合蔬菜沙拉。
丘比沙拉酱是比较好的沙拉酱,红色是原味,吃起来有点酸。
蓝瓶是甜的,除了这些,味道上他们没什么区别,如果想吃有味道的,只要注意瓶子上写的味道,另外可以自己调和,可以用沙拉酱加番茄沙司,也可以加点酸奶,味道很好!
完全个人口味问题啊。正如瓶子所说,两者的区别在于一个更甜。仔细品尝是显而易见的。
蓝瓶香甜可口,我觉得更大众化一点,红瓶带点咸,不太百搭~。
通常用红做三明治;蓝做水果沙拉;千岛酱做蔬菜沙拉。
但是我个人认为丘比的沙拉酱没有千岛酱好吃,而且沙拉酱脂肪和卡路里太高…所以我做水果沙拉都是用酸奶拌的,凯撒酱清爽不腻口,味道也不错,你可以试试~~
如果非要用沙拉酱,建议买半脂的,丘比有。并且购买小袋装,一次用完,打开吃不完也不好…
网店价格比较优惠。有很多口味的沙拉酱,比如甜的,原味的,专门用来拌寿司或者沙拉的。你怎么选一口?随便挑一下好吃的。反正价格亲民!
但是买回来的沙拉酱可能味道有点浓,如果觉得太厚,可以试试酸奶,西红柿酱,或者蔬菜泥稀释哦,当然还有更省事的方法,自己做沙拉酱!还不难哦,准备蛋黄,油,醋和盐基本上就可以做出美味的沙拉酱了。
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@佰助哥好了,就介绍这个比较具有代表性的,希望能够帮到你。以上排名不分先后。我的观点,吃的喝玩的用的不存在“最好”,每个人口味不一样,所以得出来的结论就不同。
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我常吃的是香甜口味的
香甜口味的沙拉酱,做各种沙拉、寿司、面包什么的都好吃。本人尝过很多种沙拉酱,唯独丘比的,爱不释手,是真的好吃,已经空瓶好多了,可见我是有多爱吃了。现在丘比沙拉酱随便家门口的超市就有卖,价格不贵,性价比超高。