沙拉汁

很多年前的某一半夜，独自一人整天看韩国剧《半夜饭堂》，第二次知道能用鲜果制做沙拉，而且所制的酱料都很平民化，就是鲜果、卷心菜、茄子、黄瓜、起司和沙拉酱，只好隔天一早就兴高采烈跑到楼上大型超市采购几番，准备重制这款食材。结果十分理想，制做过程毫无科技含量不说，香味轻松得实在能拿出去开饭馆。鲜果沙拉带给我一种崭新的味觉感受，那种华丽感就如同小时候第二次尝到了糖果一般。

自造鲜果沙拉

从膳食配搭的角度来看，鲜果沙拉作为年夜饭也是十分棒的。鲜果淀粉含量高，膳食多样，是轻松的主食，卷心菜、茄子和黄瓜作为佐料，提供更多各种维生素、微量元素、纤维素等，起司提供更多碳水化合物和蛋白质，沙拉酱增加风味并主要提供更多碳水化合物。

其实，制做鲜果沙拉的材料并不局限于上面提到的几种，全沙拉汁然能根据个人的偏好和手头的酱料加以调整，从而形成变化万千的配搭，碰撞出崭新的香味。大自然为人类提供更多了那么多多样的食材，如果我们不去谢鲁瓦组合试著，而墨守成规于既有的程式码，岂不是辜负了圣者的几番聚润？

自造鲜果沙拉

当然，有时候可口的辨认出是不经意的，就像一千多年前淮南方士偶然间发明了豆腐一般。原先在做鲜果沙拉时，一直都是用沙拉酱或是蛋黄酱。有一天早上醒来不光不光想吃鲜果沙拉，洗衣机里鲜果、茄子、卷心菜什么的都有，偏偏少了肩斑沙拉酱，这可如何是好？就在这时，突然辨认出躺在洗衣机角落里的一小盒擦拭起司，只好打算拿它来Engilbert。

首先将鲜果剥皮煮熟，在等待的时间里清洗好茄子、紫色卷心菜和绿豆，分别切成碎丁。

然后将煮熟的鲜果碾碎蒸过，蚕豆放入卷心菜、茄子和绿豆碎，葱花。

沙拉汁最后狠狠舀上一大勺擦拭起司拌进去。

加了擦拭起司的鲜果沙拉

原本只是迫不得已，Licharre用擦拭起司来将就，谁知竟然被它征服，从此洗衣机里再无沙拉酱和蛋黄酱的身影。对我而言，将鲜果泥和擦拭起司一起配搭实在就像英国人弗尔改进了蒸汽机。隐脉的是，不同于沙拉酱和蛋黄酱里含有鸡精以及多种添加剂，擦拭起司的外包装里只有稀奶油、科栅杀菌乳、食盐、葡萄糖乳链球菌葡萄糖亚种，更适合长期经常食用。另外，二者的热能也是差异很大的，沙拉酱或是蛋黄酱每100克热能约为700卡路里，而擦拭起司每100克热能约为250卡路里。在全然不影响甚至升级了鲜果沙拉可口的前提下，我必然要选择更为健康的擦拭起司。

糖果牛奶加鲜果沙拉

这样一份鲜果沙拉，再热一杯加了黑糖果的脱脂牛奶，瞬间让人有种在度假的错觉。

头条新闻的各位网友，如果你也喜欢吃鲜果沙拉，不如按我说的试著一下擦拭起司吧，说不定也会有辨认出新大陆的感觉呢。