番茄沙司

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我以前不太喜欢吃紫卷心菜，觉得怎么拌都不可口，吃起来很稳当。后来发现，减肥期间补充钙十分重要，用果汁来拌紫卷心菜香味更美，而且特别有利于于减肥通便，真的是减肥法宝！紫卷心菜是减肥的好酱料，饮用后有利于肾脏的解热功能，还能减缓身体对甜点、腌制食品的冲动，据传能阻断脂肪细胞收缩的物质来源。

两盘粉红色拌着紫色果汁，及绿色生态的茄子，在可口佳肴是十分亮眼的。谜样的色调，可口可口的色泽，多样感官层级都暗藏在那像花一样的外貌之下，当这本原味兼备的沙拉呈上餐桌上时，谁会没有好心情？秋天容易上火，多吃去火解热的拌菜，是十分好选择。

紫卷心菜不仅色调很漂亮，药用价值也十分高！紫卷心菜又称红卷心菜、赤卷心菜，通称紫四季豆，膳食多样，尤其所含多样的维他命C、维他命U和非常多的维他命E和B族。对高血压、高血压病人有所帮助，倍受人们的热烈欢迎。

做豆制品或沙拉，最好不放沙拉酱，因为沙拉酱的热能很高，吃了会体重增加，有利于健康。

紫卷心菜果汁沙拉：紫卷心菜、果汁、薄饼、茄子、盐、炒匀

1、紫卷心菜煮沸，切极细

2、加水和炒匀，葱花，腌几秒钟

３、薄饼盖住机壳，切开小块。

４、茄子煮沸，切碎

５、将茄子片和猪肉放在紫卷心菜上，倒进果汁

６、葱花，开吃吧！简单的可口，色调很漂亮吧！

小小的甜点

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