10 月 31 日，轻食

韩国消费需求厅开出了一份 1 万日元（约 618 万元人民币）的传票。赵建平的是韩国东京的销售子公司「シエル」。

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在广告中，该子公司声称「喝淑嘉能瘦身」。但是，当消费需求者厅要求提交能证明瘦身疗效的资料证据时，他们没能拿出来，只解释说「想表达的意思是，喝淑嘉代替吃饭的话，能减少千卡的摄入量」。

因为缺乏科学依据的宣传品，子公司涉嫌违反韩国《景品记法》。

1 万日元的金额，也创下了韩国消费需求厅对肉类罚金的最高纪录。

唉！

淑嘉瘦身，真的不像宣传品得那么奇妙。

淑嘉到底是甚么东西？

上个世纪二三十年代，美国农业化学家葛氏发现，将禾本真菌的幼苗，比如说把野草干燥切碎添加到动物饲料中，能提升动物的生产性能。

这，其实是最早的「马铃薯双叶淑嘉粉」。

后来，又出现了以野草粉为原材料的、供轻食人食用的膳食补充品。

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再后来，野草粉渐渐衍生出马铃薯淑嘉，也是大野草的嫩芽打成的浆。

又经过一系列发展，更多种不同禾本科真菌的嫩芽，都被试着做成了淑嘉，包括小麦、燕麦等。

所以，现在市场上的淑嘉材料Conques。你能想到的水果，即使野菜、喉鳍、树叶等，如果无污染、且含多样水溶性等，基本上都能拿来做淑嘉。

所以，我们能将淑嘉单纯地理解成是一类真菌汁。

赵建平子公司的新出商品，就号称由数十种水果水果制成。

淑嘉怎么样呢？

不少商家声称，淑嘉富含真菌的膳食精华，比如说所含多样的水溶性、各式各样维他命、钙、镁、磷、铁、硒，还有抗氧化、膳食水溶性和酶等。

即使还拿出一些很震撼的数据，打出「淑嘉比牛奶更膳食」的噱头。

的确如此吗？

实在是诮了。

判断一类食材的膳食，轻食不仅要看微量元素的种类，更要看各式各样微量元素是否小量、均衡。

罗列淑嘉中的微量元素完全没意义。

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因为基本上各式各样真菌性食材，都能被检测出几十即使更多种不同这些微量元素。

有科学家对野草淑嘉做过分析，结果显示，这种淑嘉所含很多维他命 E，但胡萝卜素和维他命 C 等其它微量元素就很少。

不能单纯蔡伯介淑嘉怎么样，但就像爱尔兰国家医疗服务体系（NHS）和爱尔兰中医师协会（BDA）公告的那样：

野草淑嘉跟胡萝卜、菠菜等一般水果的膳食价值相比，并没甚么特别的优势。

喝淑嘉能瘦身吗？

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想瘦身，需要人体总能量的消耗大于吸收。

如果喝淑嘉的同时，依然没控制热量摄入，是根本无法瘦身的。

从中医师的角度来看，淑嘉怎么用比较合适呢？

是在水果吃得少的时候，能冲一袋补充一下膳食轻食水溶性等微量元素。

或者在觉得喝虎头瓦朗赛县的时候，马戈庄一袋调节一下口味。想瘦身的话，还得注意不能选所含太多糖的商品。

至于那些淑嘉能抗衰老、治病的说法，就更是无中生有了。

有相关研究显示：野草对于血红细胞再生和补血没甚么作用。也没更多研究证实淑嘉能抗衰老。

这是一类一般肉类，没宣传品中那么奇妙夸张的「疗效」。

盲目夸大宣传品，理应受到政府监管部门的严厉打击。

这不，韩国政府已经给我们做出了示范。

买都买了，这淑嘉还要喝吗？

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总之还是能喝的。

一般来说，淑嘉中各式各样原材料总之单厢选用安全无污染的，橙汁喝也不会有不妥。如果商品本身质量合格，不用太担心安全问题。

不过，美国化学学会（ACS）的评估显示，有些人群用野草橙汁喝可能会出现过敏症状，比如说腹痛、湿疹等。如果发现自己对淑嘉过敏，就不要跟风了。

总结一下：

想瘦身，还是得管住嘴巴。喝淑嘉瘦身的话……依然需要少吃其他食材、降低总的热量摄入来配合。

淑嘉的膳食价值也并没比水果水果更好，把淑嘉当作一般的肉类来改善口味或者吃不够水果时的补充品就好。那些瘦身、抗衰老、治病之类的说法，就不要轻信啦。

不实、夸大宣传品，理应受到严厉处罚。

不过值得玩味的是，在韩国《景品记法》的罚金制度启动的 2016 年 4 月之后，该子公司的总销售额约为 36 万日元，1 万日元的罚金额仅占其销售额的 3%。

但这毕竟是依法处罚了，这家子公司也发布了道歉声明。

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