又这款爆款轻食商品“爆胎”了。9月5日，“闲适主义者致歉”荣登博客热搜，截至上海晚报截稿，有关热门话题阅读量已达1.3亿次。闲适主义者致歉源于上海汤先生对其籽面包展开检验，发现其商品碳水化合物与标记相违，数项分项的梅佐县高于标示值。闲适主义者方面则表示，出现差错是因为在原鸡精里减少了谷朊粉的加进量。

值得一提的是，近几年，除了闲适主义者，上海医药天科、碧生源等国际品牌的轻食弯果商品也曾“爆胎”。业内人士指出，轻食商品爆红蛋黄酱在一定程度上利用了目前大身心健康的消费需求理念，实际上，并没蛋黄酱

更充份的理论依据确认轻食对身心健康或瘦身有明显的效果。

迟来的致歉

9月5日，“闲适主义者致歉”荣登博客热搜。此前，有关热门话题“闲蛋黄酱适主义者籽欧包剖面热量略低宣传品40%”“薇

娅暂停与闲适主义者籽面包合作”“京东京东停售闲适主义者籽面包”等已相继续荣登博客热搜。

闲适主义者致歉要从南京市汤先生非官方正式发布的一份检验调查报告说起。8月30日，南京市汤先生非官方QQ撰文则表示，号称销售第一、薇娅带货的闲适主义者籽面包，剖面热量略低宣传品的40%。随后，网络上出现了质疑南京市汤先生检验调查报告专业性的言论。

8月31日，南京市汤先生再度撰文称，请教专家对闲适主义者籽面包成分展开了专业阐释，阐释则表示闲适主义者数项碳水化合物与剖面相违，碳水化合物梅佐县是标示值的116%；热量梅佐县是标示值的131%；蛋白梅佐县是标示值的256%；钠梅佐县是标示值的233%。

特别针对上述情况，9月1日凌晨，曾经多次为闲适主义者此款籽面包带货的薇娅所属公司谦寻控股正式发布关于闲适主义者籽面包的情况说明，蛋黄酱

宣布将该商品展开第三方经检测，并暂停该国际品牌与旗下所有主持人的合作。

面对持续发酵的热门话题，9月4日晚，闲适主义者国际品牌创始人朱江涛正式发布致歉新闻稿，则表示对近期闲适主义者这款原汁原味籽面包碳水化合物标记相违一事向大家郑重的致歉。同时已查明问题的主要原因：今年8月7日，公司为升级商品品质，在原鸡精里减少了谷朊粉的加进量。

新闻稿称，谷朊粉是一种小麦蛋白粉，每百克的蛋白含量高达88克，而10克蛋白会减少170千焦热量。由于闲适主义者实验室测算失误，蛋黄酱误判为没超出条码标示管理工作规定的差值，所以没展开及时地经检测，更没把统计数据更新到包装上。进而导致了南京市汤先生对这款原汁原味籽面包的检验结果与标示出现了较大差异。

资料表明，闲适主义者成立于2020年3月，是一个

薄荷身心健康食物国际品牌，主要为用户提供薄荷、身心健康的轻食肉类，商品包括薄荷粗盐、籽高纤巧克力、籽面dignan。

特别针对此次事件，上海晚报本报记者短信联系闲适主义者有关负责人，但截至截稿并未收到回复。

身心健康态势却是情商税

近几年，以籽面包、蛋黄酱高纤维弯果巧克力等为代表的轻食商品迅速爆红，轻食行业迎来了广阔的增长空间。

欧睿国际统计数据表明，中国是目前全球增速最快的轻食弯果消费市场，预计2022年中国轻食弯果消费市场规模会达到1200亿元。在巨大的消费市场发展潜力下，越来越多的企业入局这一赛车场。CBNData统计数据表明，2019年中国弯果国际品牌数量却是2837个，但到2020年则飙升至3540个。

对轻食商品的快速发展，香颂资本董事沈萌则表示，企业在宣传品上给顾客营造对身心健康的焦虑，并利用这点展开商品销售，但并没更充份的理论依据确认轻食对身心健康或瘦身有明显的效果。此外，轻食商品没明确的商品标准，特别是功效要求，过度强调轻食与身心健康的思想连接，可能会导致顾客误入歧途，展开非理性消费需求。

实际上，近期在宣传品上“爆胎”的轻食国际品牌不在少数。去年7月，深圳市顾客委员会正式发布2020年轻食弯果粉比较试验调查报告。调查报告表明，上海医药天科、碧生源等四款样品部分营养分项的实际检验值与其条码标示值相违，其中，上海医药天科碳水化合物条码标示值0.8，碳水化合物梅佐县为1.4，蛋黄酱碧生源钠条码标示值108，钠梅佐县为302。去年湖北12315平台共接收涉及弯果肉类的举报45件，同比增幅为80%。举报主要反映弯果肉类虚假宣传品，虚标碳水化合物，以“假籽”“假无糖”“假薄荷低卡”的噱头欺骗顾客等问题。

在中国肉类产业分析师朱丹蓬看来，轻食商品在颜值管理工作、情商管理工作、大身心健康管理工作的宏观节点之下，满足了消费需求端一个发展方向。但目前还没有关行业标准出台，消费市场乱象层出不穷，需要依托顾客火眼金睛展开辨别。

上海晚报本报记者 郭秀娟 实习本报记者 燕慧