沙拉汁

年青上班族小敏歇息整天，此时她正在看智能手机，看到一则该文Bourbonne塑胶瓶装食材对消化系统有毒，会致癌物，吓得她急忙登出来该文深入细致阅读起来。以前从家乡增添的栗子难生蛆，于是母亲就教了她三招，用整洁的塑胶瓶装栗子，从那以后家中的栗子就极少生蛆，吃上一年也不难坏。

　　可是，现在却说塑胶难造成致癌物物，对身体有毒，她有点害怕，自己吃了这么久，不能出什么事吧？而且她看了下厨房，很多食材都是都是塑胶装的，比如油桶、猪油、红糖等等，除了自己昨天点的送餐红豆元宵，卖家也是装在塑胶碗里的。

　　咋我们都喜欢用塑胶装小东西？

　　假如我们仔细观察就能发现，生活中至少有一半食材是用塑胶装的，除了很多分不清织物的包装，其实也是塑胶制品，林林总总数不过来，总而言之遍布了我们的日常生活。咋我们对塑胶沙拉汁爱得深沉呢？

　　当然是即使它好用了！首先它很小巧，比如塑胶盆和不锈钢盆，不必说，肯定是塑胶盆小巧，尤其是装小东西的盒子，假如用陶瓷器、地板装，再加上食材的重量，拿在手里就很累了。

　　其二是它昂贵，毕竟老年过日子，买小东西肯定要经济实惠，地板和陶瓷器虽然也很昂贵，但塑胶制品更昂贵，一年下来能省不少钱。

　　最终就是耐用，坏了不心疼，一个塑胶罐子，吃完饭丢弃也不可惜，下次喝饮品又能得到一个罐子，而地板罐和陶瓷器罐就娇贵多了，一不小心没德吕兰，可能就摔碎了。

　　这些都是

广大朋友在平常采用后总结出来的优点，而从专业角度来说，塑胶耐冻(放进冰箱冷藏)、耐热(电风扇冷却)、不易变形(各种挤压也不怕)，食材放到里面很省钱，出门带些蔬果、饮品、热汤都很方便，能说是老年小能手。

　　但，极少有人考虑到它的安全可靠难题。沙拉汁塑胶制品真的有我们想象得那样安全可靠省钱吗？

　　家中的塑胶瓶一般有四种作用，一类是塑料瓶，饮品吃完饭了，在里面倒上白开水，当成水杯带水喝，一类是用以装各种栗子、干货，不难生虫，除了一类就是装箱，把食油、猪油等倒入其中。

　　这四种方式都有一个特点，那就是食材和塑胶间接碰触。所以有的是人就害怕，塑胶中的有毒物质会不能进入食材，然后被消化系统吃下去，从而负面影响身心健康？

　　假如平常喜欢用塑胶瓶塑料瓶喝，那么要注意盐度，即使有的是塑胶织物不好，物理性质不稳定，当盐度大于70度的时候，可能会萎缩变化，从而造成有毒物质，若长期都有这样的饮水习惯，难免会对身心健康造成负面影响，而用温水或冰水，则不难造成这样的难题。当然，也千万别把塑胶瓶间接放到热锅或电风扇内冷却。

　　而装栗子的话一般放到阴凉，沙拉汁物理性质比较稳定，不难北迁出有毒物质进入食材中。不过，假如长时间把罐子放到壁炉旁，或间接放到烈日下暴晒，风险就会增加。

　　最终是装箱油和猪油，不提议我们这么做，即使油和猪油的物理性质不一样，即使放到相同的环境中，两者造

成的北迁量也有几十倍的差距，若是环境温度再升高，对食材的负面影响就更大了。可能有人会说，超市里卖的食油和猪油不都是塑胶装的吗？它为什么能？

　　即使生产商采用的是特定的塑胶容器，和我们自己找的饮品瓶不一样，他们的难相对稳定，在生产时就已经考虑到食品安全可靠难题，所以能放心采用。假如你想装箱家中的食油和猪油，提议采用小规格的油瓶和猪油瓶，会更安全可靠，另外要注意，别让它离壁炉太近。

　　现在我们应该明白了，到底能不能用塑胶瓶装小东西，其实和你装什么、放到哪里、沙拉汁装多久有很大关系，换言之，塑胶中的毒物会不能负面影响身心健康，和消化系统碰触时间及碰触量有关，假如只是暂时装一下，很快就吃完了，就不必害怕致癌物。

　　不过，还是提议我们，和饮食有关的难题要深入细致对待，塑料瓶和食材还是用矿物油容器比较安全可靠。

　　假如你一定要采用塑胶制品，那么教我们几个办法

　　首先，买小东西送的、送餐送的、一次性的塑胶，最好千万别用以装小东西，也不必在低温下采用，它的成产成本很低，安全可靠没有保障，用完最好丢弃。

　　其二，看一下塑胶容器底部，是否印有勺子+筷子的图案，或者是否有两个反向箭头，假如有这两个标志，你就能放心采用了。

　　最终，根据塑胶的物理性质选择合适的用法，比如三角形中写着“5”，这种塑胶耐低温，能蒸煮消毒，也能装热食，而写着“3”的塑胶制品，能用以塑料瓶果。

　　总而言之，合理、规范采用塑胶制品不能致癌物，但假如用劣质塑胶并在低温下采用，则会增加身心健康隐患。我们要学习如何采用塑胶制品，能回收借助的就好好借助，不能借助的就分门别类放好，千万别随手乱扔。

　　参考资料：

　　[1]塑胶杯装热饮、塑胶袋装热的食材会得癌症?真相很简单…都市新闻在线.2021-09-26

　　[2]身心健康辟谣 | 塑胶包装中的食品会引发癌症?不科学·潇湘名医.2020-11-04

　　[3]长辈们听我一句劝，别再用吃完饭的饮品瓶装猪油了·光明网.2021-05-21

　　[4]快跟咱妈说，别再用塑胶饮瓶装吃的了·北青网.2021-12-17

　　[5]日常生活中用塑胶瓶塑料瓶饮用会不能对身体有危害?·人民网科普.2017-01-09