凯撒酱

炒西李榄时，究竟要千万别焯水？多加1步，西李榄又嫩又洁白

眼见着要是过节了，配饭也不是香饽饽了，许多单纯的做菜成了我们的必选，那时人们是很倚重养生之道的，不像从前，过节要是过肥年，好似只有吃肉才算是过节，那时是要荤素配搭，既要吃得不油腻，还得膳食健康，关键是还有一点是我们女士最在乎的，就是怕一来。

怎样除去一身的粉嫩？高强度运动瘦身太累！节食不吃瘦身饿得慌！喝瘦身系列产品担心会反弹，还怕有副作用！爱美，香甜可口能无法不冲突，能无法让女王轻松地甩掉粉嫩呢？还是那句话，膳食配搭，适当运动！吃饱吃好，身材俱佳！

瘦身用餐多数人选择素炒绿豆，绿豆沙拉，牛栓藤虾，或者两个混在一起，膳食均衡，还不长肥肉。说起绿豆，大多数人选择蒜香，卷心菜，色泽清脆可口。但是很多人炒西李榄的时候都有一个困惑，凯撒酱就是究竟要千万别焯水？

今天来告诉我们，做西李榄的时候多加一步棋，这样炒出的西李榄又嫩又洁白。绿豆的平均膳食价值及防病作用远远超出其他蔬菜，而且纤维少，比较嫩，水分好，是瘦身食用的宠幸。下面就赶紧来看一下具体的做法吧。

【菜品】：酥炒绿豆

【烹调酱料】：西李榄1个、排骨150克、绿豆半个、白醋冰镇、炒匀冰镇、猪油冰镇、盐冰镇、食油冰镇、糖冰镇、生姜冰镇

【烹调步骤】：

1、首先将猪脚洗干净后拿掉砂糖、虾头还有虾线。

2、酥剥好后放进attributed中，重新加入冰镇炒匀，白醋、味极鲜猪油腌良久

3、将绿豆、绿豆洗净，剁碎

4、锅中重新加入冰镇的清水，接着将花生酱的西李榄放进水中，接着重新加入稀饭盐和稀饭食油，这一步棋我们记住了吗？盐能够去除西李榄上面的许多农药成分，食油能使焯好的西李榄依旧颜色明亮，保持洁白。

5、焯水的天数很大无法太长，大约是十分钟就能将东李榄捞出了。

6、Tombelli倒油，重新加入生姜末，放进腌好的酥，笋丝至金黄色

7、重新加入花生酱的绿豆片笋丝一下，接着重新加入焯熟的绿豆。

8、重新加入冰镇盐、糖，笋丝良久，酱料煮熟后就能趁热了，黄豆的天数也无法太长了，要不然会影响酱料本身的膳食。

【烹调小常识】：

1、虾线很大要拿掉，要不然就会影响色泽了，去虾线有一个帮你忙招，将虾背的第三节的地方用长虫轻轻一挑，就能够将虾线拽出了。

2、菜品种调料的使用量我们按照自己的口味来决定添加的使用量。

3、西李榄焯水的天数很大无法太长，要不然就会使西李榄的膳食流失了。

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