焙煎芝麻酱

香蕉草莓沙拉

用料：草莓200克 香蕉2根香甜味沙拉酱（或优格）适量

香蕉草莓沙拉的做法：

1. 准备好材料，香蕉必须是这种熟透但又不烂的，长芝麻斑的上佳。

2. 草莓用淡盐水泡10分钟左右，去蒂，切块。

3. 香蕉去皮，切片。

4. 把香蕉和草莓放在一起，拌入适量沙拉酱（或优格）即可。

5. 做法非常简单，但味道很好

金枪鱼蔬菜沙拉

用料：帝王蟹腿250G、芝麻菜适量豆苗适量 、 土司片2片大蒜2瓣 、 千岛酱2大勺番茄酱1勺 、 黑胡椒粉适量白葡萄酒5ML 、 辣根酱3克辣椒酱适量

金枪鱼蔬菜沙拉的做法：

1. 大蒜拍碎，同其它辅料拌匀

2. 蟹脚用剪刀加开取出蟹肉

3. 土司面包切条，放入烤箱160度烤5-8分钟

4. 芝麻菜和豆苗混合，置于摆放好的面包棒上。然后放上芒果粒

5. 最后把蟹肉放到最上方，淋上步骤一的辣根酱。

泰式青木瓜虾沙拉

主料：青木瓜半个 、 鲜虾8只豆角1根 、 番茄1小块辅料：青柠檬1/4个 、 蒜4瓣辣椒1只 、 青椒少许葱2根 、 鱼露1焙煎芝麻酱汤匙辣椒酱小半匙 、 盐适量油适量

泰式青木瓜虾沙拉的做法：

1. 准备好材料；

2. 木瓜去皮切丝；

3. 鲜虾焯水后去壳；番茄切丝；豆角切丝；

4. 葱、蒜、青红辣椒切碎；

5. 锅中加油烧热，将葱末炸至香脆后捞出；

6. 再放入蒜末爆香略显焦黄，然后加入盐、鱼露、辣椒酱和椒末，挤点柠檬汁；

7. 将做好的料汁倒入木瓜丝中抓匀，同时也挤入些柠檬汁；

8. 加入豆角丝和番茄丝再抓匀；

9. 摆上虾仁，撒上炸葱末即可。

鸡肉瘦身沙拉

主料:鸡胸肉一块 、 生菜适量小西红柿适量 、 千岛酱适量黑胡椒粒3克辅料:苦菊一棵 、 黄色彩椒适量柠檬一个 、 盐2克

鸡肉瘦身沙拉的做法：

1. 准备食材。

2. 将鸡胸肉清洗干净后，擦干水分。然后用盐、黑胡椒粉腌制半个小时左右。

3. 将清洗干净的生菜掰成块、苦菊撕成小段、彩椒切块备用。

4. 将所有青菜放在一个大盆中，然后倒入适量清水浸泡。

5. 将平底锅烧热，倒入橄榄油，焙煎芝麻酱然后将鸡胸放入锅内开始煎制。

6. 一面煎制金色后，翻面煎制另一面，煎好后取出晾凉备用。

7. 将青菜捞出，控干水分后放入一个大碗内。挤入少许柠檬汁拌匀。

8. 将煎好的鸡肉切块，然后放在青菜上，装饰一些小红柿。食用的时候淋上千岛酱即可。

小贴士1、 所有蔬菜可以按自己喜好进行搭配。2、 将蔬菜事先泡在水中，吃的时候捞出，可以让蔬菜的口感更加清脆。

凯撒沙拉

用料：吐司 、 鸡胸肉紫甘蓝 、 圆白菜什锦蔬菜粒 、 西红柿火龙果 、 柠檬鸡蛋 、 千岛酱

凯撒沙拉的做法：

1. 什锦蔬菜粒 热水煮一下捞出备用

2. 煎鸡胸肉

3. 吐司片去边切块 放出锅中烤酥

4. 圆白菜煮后备用

5. 甘蓝切丝 柠檬切片 备用

6. 火龙果 切块备用 。现在煮鸡蛋

7. 鸡蛋切4块 摆盘

8. 圆白菜和火龙果吐司边铺底 然后将其他材料一次顺时针摆放 撒沙拉酱 完成！

橙子缤纷沙拉

主料：赣南脐橙2个 、 香蕉半根草莓6-8个 、 猕猴桃1个火龙果1个辅料：丘比沙拉酱适量

橙子缤纷沙拉的做法：

1. 橙子切开，去掉皮去橙子肉。切成小块备用。

2. 草莓对半切开，香蕉切成斜块，火龙果切丁，猕猴桃切成小丁。

3. 把切好的水果混合，处理好的橙肉放在最上面。

4. 用沙拉酱在水果表面上挤成网花纹即可。