原副标题：黑胡椒酱身心健康减肥菜谱——鲜果芥末沙拉

鲜果的菜色有多种不同，通常炒吃、炖吃，拌吃，除了做沙拉，不但身心健康除了减肥的促进作用，每晚秉持年夜饭，不必掏钱都能达至减肥的促进作用。

鲜果芥末沙拉：

佐料：鲜果 100克、芥末1杯

调料：蜂蜜冰镇、盐冰镇、芹菜冰镇、小黄瓜冰镇、小绿豆冰镇、利维沙拉酱冰镇

作法：1.预备大部份的酱料。

2.将鲜果放进电风扇叮熟（一分钟）。（根据鲜果大小和多少来自定时间）

3.将叮熟的鲜果剁碎，

4.预备沙拉酱（利维沙拉酱，芥末和蜂蜜）

5.将大部份的酱料切小块然后放进冰镇的沙拉酱和蜂蜜和一碗芥末。

6.将大部份的酱料拌光滑方可。

鲜果的饮用效果

1.抗癌

鲜果是抗癌的食材，经青椒鲜果的人身体身心健康，老的慢。

2.减肥

鲜果对消化系统有很美妙的促进作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，青椒本色会变得丰满起来。鲜果具有减肥、保持静脉灵活性、排钠保钾等促进作用。

3.美发

鲜果有较好的爱护毛孔、维修保养脸庞的疗效。美味鲜果蜂蜜直接涂布于脸部，斑痕促进作用十分显著。

4.吃出好个性

食材可以影响人的焦虑，是因为它里面所含的微量元素和膳食物质能促进作用于消化系统，改善精神面貌。

5.消解发炎

鲜果所含多样的维他命及钙、钾等微量元素，且更易吸收，膳食多样，在西欧国家特别是北美地区，鲜果早已成为第二肉类。鲜果有助于糖尿病和结核性发炎病人的康复训练。

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干晓磊：