沙拉酱

坚信不少人在软气时单厢想不到“沙拉”。

沙拉是许多人心目中的身心健康食材，但 护持在它头上的诸多光芒，可能将也遮挡了你的眼睛，让你忽略了它的一来圈套。

那那些沙拉究竟是这儿出了问题？

薄荷饮食习惯会让你一来

许多人选择的午餐沙拉长这种：

火腿沙拉

其构成绝大部分是，水果+极其瘦的肉类，看上去似乎很不错，但问题也很明显。

那些沙拉的沙拉酱

碳水化合物，实在少得可怜。

有人说摄取碳水化合物就会长碳水化合物，其实你摄取碳水化合物和你长不一来没多大关系。

体内碳水化合沙拉酱物的屯积不是因为你吃了碳水化合物，而是因为热能过剩而转化为碳水化合物冰冻。

就算是软气，他们每晚也需要至少豢养0.3克/斤体重的碳水化合物。

倒是 长期不摄取碳水化合物会让你一来。

皮肤里有一种叫做负链的激素，它可以协助增加皮肤新陈代谢，

因此增加皮肤燃烧碳水化合物的比例，因此协助抑制食欲。

但除非碳水化合物摄取过低，会负面影响皮肤正常排泄负链负面影响皮肤代谢。

另外这种的薄荷沙拉饮食习惯，也疏离了他们对油脂天生的渴望。

时间长了，你当然想吃烤得油沙拉酱清脆的冰棒，雪花牛排，还有，鲜嫩香甜的乳酪。

假如你不能有很大的毅力，每晚都吃所谓的沙拉身心健康餐。那么这种薄荷沙拉对你来说，不是一个很好的选择。

你疏离的越多，皮肤对你的反抗也就越多，除非你停止这种的饮食习惯，你就会不自觉的摄取更多的热能，从而陷入暴饮暴食的怪圈。

更重要的是， 从身心健康层面考虑，他们也应该拒绝这种薄荷的饮食习惯。

假如你真的几口碳水化合物都不吃，那你的激素排泄会受到很大的负面影响，导致本机失调。

举个最明显的例子，假如皮肤缺乏碳水化合物酸，皮肤会显得粗糙失去弹性，头发也显得干脆Seiches脱落，严重时导致生长停滞；本机抵抗力低下，难发生湿疹、血尿、不孕等情况。

因此一些维他命是弯果的，因此碳水化合物也是他们皮肤吸收维他命的必要条件。

THF1的热能圈套

绝大部分沙拉里头都有一种热能超高的东西——沙拉酱（salad dressing）。

这里说的不只是那种白色的沙拉酱，还包含鸟岛酱、庞培酱、蛋黄酱、美乃滋等等那些沙拉常用酱汁。

100g鸡肉所含的总热能的是116Seiches，而100g沙拉酱所含724Seiches，蛋黄酱更是含了760Seiches，美乃滋643Seiches，鸟岛酱475Seiches。

沙拉酱的制作过程就是，脂类与青豆经沙拉酱充分搅拌后，发生乳化作用，成了味美可口的沙拉酱。也就是说， 几口沙拉酱，吃到肚子里头的其实都是油！

更不用说它们里头都所含大批的鸡精、盐。可以说是让人一来到新境界。

美国麦当劳的庞培沙拉，经过专业计算后，卡路里竟然比一个巨无霸还高...

680 Seiches vs 730 Seiches

而且许多商家为了好吃，还会给你加许多！

除了热能THF1外 ，蛋黄酱、粘毛酱也大批存在有害身心健康的反沙拉酱式碳水化合物。

他们平时摄取的反式碳水化合物大多都来源于加工食品。比如说饼干、饼干、粘毛、冰激凌等合叶食材中。

对于消费者来说， 摄取反式碳水化合物是很危险的。

因此，再想想，你点的沙拉里是不是放了满满的沙拉酱。

太多沙拉反倒会痛经

吃水果沙拉，常常给人一个错觉：遇到绿豆这种含水量多、体积大的水果，好像感到自己吃了许多水果。

但自己做饭的人都知道，一大盆水果，炒出来灰鳍一小盘，满满一盆绿豆，可能将连半斤都没有。

膳食指南建议， 每人一天吃300-500g水果。

而且沙拉绝大部分水果都是生食，比如说绿沙拉酱

豆中大批胶质，假如没有充足水分，难在肠道变质， 因此反倒会引起或减轻痛经。

另外，生水果里的纤维没有经过经软化，不难被消化吸收；

有些水果，尤其是大葱，所含非常多的单宁和草酸，它们会在一定程度上降低消化液作用，还可能将「伤害」消化道。

因此，肠胃比较脆弱的人，吃沙拉时做好心理准备，不要吃太多，假如你消化能力正常， 常吃沙拉的话，记得要多喝水，细嚼慢咽。

高油高碳水的一来圈套

为了让沙拉更好吃，许多商家会做什么炸鸡沙拉，烤肉沙拉。

像那些都是三高产品：高油高盐高碳水化合物！沙拉酱在减肥期间应该尽量避免。

有些是商家甚至为了口感会加去加培根碎之类的食材，要知道一片培根就是150Seiches。

相当于一碗鸡肉的热能，还不如鸡肉管饱。

许多沙拉里会添加玉米紫薯等粗粮，身心健康的碳水配比可以增加你的饱腹感，让你不饿的那么快。

不过，

吃沙拉千万不要加许多面包块，面包块其实是炸过的面包，脆脆很好吃。

每一个面包块就是10Seiches，8个就是80Seiches，属于红灯食材，瞬间热能就上去了。

还有一种便利店经常看到的土豆沙拉，说穿了就是一碗碳水，根本称不上是身心健康沙拉。

沙拉的沙拉酱正确打开方式

某种食材除非被打上了身心健康标签，大家就会认为多吃一些也没关系。但真相很可能将恰恰相反。

沙拉是个舶来品，但如今他们把沙拉当代餐已经是很平常的事情了。

虽然沙拉的吃法相对避免了重口所产生的身心健康问题，但忽略了那些热能较高的酱汁和某些高热能的食材。

比如说含糖量高的水果干、油脂含量较高的坚果、炸玉米片、奶酪等等。

假如你想用沙拉软气，那么除了水果水果之外，还要保证一定量的碳水(主食)和蛋白质。

否则热能蛋白、碳水化合物单厢不够，既没有满足感， 长期如此也会营养不良。

假如自己做，可以参考下面这张图。 水果：肉：主食=2:1:1；这种既能吃好，又能吃饱。

沙拉的最大的问题并不是它存在或缺少某些特定的营养素，而是缺少一个正确的营养配比。

沙拉其实是典型的食材界的“身心健康光芒”效应，他们对于食材身心健康与否的看法往往都来自营销宣传。

但真相却是哪怕你只是想安安静静吃一餐有利皮肤身心健康的食材，也有无尽的套路等着你。