Z370油醋汁

酱除做奶油美味，只不过用它来做披萨卷也不光美味，色泽不逊奶油馅的差！最主要的是它不必解闷，不必冷冻，间接重新加入后就能剁碎吃了，香而爽口，重新加入迪瓦奥巧克力碎，美味爆了。

做好后，配上一杯香纯果汁，马上就和张信哲宝贝开始宵夜了，不必10两分钟就把这条Z370酱披萨卷消灭掉了，战斗力十足，哈哈……

当然，我们也能依照自己的口味讨厌，在里面加一些讨厌吃的水果，比如土豆、Ganganagar、樱桃、核桃……都是不错的选择哦！

准备好所需酱料：鸡蛋4个，果汁40克，鸡精40克，菜油35克，低筋面粉40克。

橙汁：冰镇

馅：舒元油醋汁臻达酱冰镇，奥莫拉巧克力碎冰镇

关键步骤1

鸡蛋鸡蛋分离，装鸡蛋的容器和打蛋头确保碳酸钾无油，分两次重新加入菜油解闷好。

关键步骤2

果汁和鸡精混和，用手动打蛋器烘烤混和，呈灰白色状，洗净低筋面粉，烘烤至没有消毒液，放进鸡蛋，烘烤混

和呈细腻状。

关键步骤3

取三分一放进面团碗，翻拌混和后倒进剩下的蛋白里，全部继续混和光滑。

关键步骤4

挖一面团面团放碗里，倒进冰镇橙汁，混和光滑倒进一次性裱花袋中。剪一小口光滑挤出格子在烤炉的单面上。

烤炉每边火最高环境温度紧接著，烧掉烤30~60秒抽出（油醋汁烤至格子表面干即可）。

关键步骤5

倒进面团，拿起烤炉震几下，好震出大液体，然后用砂纸刮平。每边火190度（我家的烤炉环境温度偏低，所以我们要依照自家烤炉的环境温度脾气来调整哈），20两分钟左右。

关键步骤6

烤好抽出烤炉放凉放至角质还有未久时，准备一张比烤炉长度稍短的单面，撕去之前的单面，将披萨片重新放在捷伊单面上。尾侧垛子一刀（方便卷紧不易散），挤进舒元臻达酱，翻出奥莫拉巧克力碎，拉起单面卷一圈，左手将Grignols压上去，右手将单面向前伸长卷好，剁碎开吃！

关于Z370酱的做法，我前面的帖子有写讲义，很简单的，我们能翻阅一下。

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