沙拉汁
还没迈进门就先被香味勾引，走近橱窗更是这个也想要，那个也想吃 (¯﹃¯)
小手一挥夹夹夹，梦想就是搬空面包房！
说好的闻闻味道呢？没错吖，真香╮(╯∀╰)╭
咳咳，以上就是菜包酱每次经过面包房的真实写照了，不知道有木有同好的小伙伴呐？
但是贪吃一时爽，满身肥肉长啊。
管不住嘴巴大吃面包的下场就是——胖！
所以你萌当中如果也有面包狂热爱好者的话，一定不要像菜包酱这样「パンばかり食（た）べていたら、太（ふと）りました。（一个劲儿地光吃面包，结果变胖了）」哦。
今天的主题，讲的就是面包啦！
面包的前世今生
面包在我们生活中，可以说是再稀疏平常不过，沙拉汁却又花样百出的美食之一了。
可在品尝小麦芳香的同时，你萌有没有了解过它的诞生和发展呢？
公元前6000~4000年，在美索不达米亚地区出现了一种将小麦粉和水混合揉匀后，未经发酵直接烘烤出来，像烤饼一样的食物。
这就是面包最早的原型啦。
后来小麦栽培技术和面包制作工艺传到了古埃及。
公元前3000年左右的时候，据说在机缘巧合下，一个奴隶在烤饼过程中睡着了。
当他醒来的时候发现和好的面团不知道为什么体积变大了，拿去烘烤之后和以前的烤饼相比更加松软可口。(ˉ﹃ˉ)
就这样，沙拉汁古埃及人无意中发现了酵母菌，并在之后的时间里不断实验和改进酵母菌发酵面团的工艺。
不但如此，他们还在最初薄饼状的基础上进行了改良，可以说是世界上最早的面包师了。
时间来到了公元前500年，随着面包制作工艺从古埃及的传入，古希腊人将当地特产的橄榄油运用其中，制作出了更多如炸面包、点心面包这类的品种。
另一方面，他们还想到了将同样含有酵母菌的葡萄酒来掺入面团帮助发酵，并且为了将小麦粉磨得更细腻，而开发出了研磨用的石磨。
庞贝古城遗迹中的烤面包沙拉汁
炉除此之外，古希腊人还发明了现代「烤箱」的原型，使制作面包的技术大大精进。
不过很快，希腊便被罗马侵略了。
古罗马人从希腊奴隶身上学到了他们的制作工艺，并且又自己发明了用马毛制成的筛子，使得过筛后的面粉更为纯净。
罗马市内还设立了职人工会和专烤面包的场所，由此实现了面包的量产化。
而后随着罗马帝国的灭亡，中世纪的欧洲始终战乱不断，因此面包制作工艺停滞了相当长的一段时间。
尽管如此，帝国统治终结后兴起的一些国家中，各具特色的面包们也应运而生了。
当时，沙拉汁面包在基督教中是被视作耶稣身体的神圣之物，并会在圣餐时分给信徒。因此被允许制作面包的只有教会、修道院及一些贵族群体。
庶民被允许制作面包是直到14~16世纪左右，自意大利开始的文艺复兴时代了。
很快，这股潮流传遍了欧洲及美洲各地。
尤其是在美国，人们不但更合理化地来量产面包，还突破传统，在制作过程中混入糖和油脂，让面包变得更加美（pang）味（ren）。
也正是在这个时候，随着大门被葡萄牙的铁炮轰开，面包这种新鲜事物来到了日本。
因此，它的日语名称「パン」也是根据面包在葡萄语中的「páo」而来的哦。
沙拉汁之后在日本活跃的传教士沙勿略也把面包圣体说引入，使得面包在日本全国被熟知起来。
不过对于以大米饭为主食的日本人来说，面包终究是为在日的外国人而制作的东西，并未渗透到当地人的生活中去。
而且随着江户时代幕府锁国政策的颁布，面包在日本进出也只限于唯一与外界通商的长崎了。
而此时面包的发展，在世界其他地方的进程又是怎样的呢？
首先，是科学家在显微镜下发现了微生物的存在，并解开了原来是酵母菌促成了发酵过程这一自古埃及时留传下的谜团。
随后，18世纪，沙拉汁
在英国诞生了现在日式吐司的原型——英式白吐司。
几乎同一时期，美国发明了能够研磨出更细颗粒高品质小麦粉的机器。
而到19世纪下半叶，我们现在很常见的法棍等法式面包也诞生了。
面包制作工艺在西方世界迅猛发展的同时，其在日本的地位也发生了变化。
因为害怕在鸦片战争中获胜的英军接下来会侵略日本，幕府派出了军队驻守江户湾。
面包因其重量轻，便于携带，且可以直接食用不必生火产生炊烟暴露方位，而被当做军粮携带。
当时被派去前方驻守的代官江沙拉汁川太郎左卫门，于1842年4月12日试作了第一个面包。
他也因此被称为日式面包的始祖，而每月的12日至今仍被当做「パンの日」来纪念。同时，这也是日本第一次真正为了自己国家而来烤制面包。
历史舞台从幕末来到了文明开化的明治时期，在东京、横滨、神户等地面
向外国人的旅馆开始增多。
起初因为幕府受到法国的军事支援，宾馆里提供的大多是法式面包。
在受英国援助的明治政府上台后，枕头型的英式吐司则成为了主流。
因其松软可口，而更合以米饭为主，习惯细软饮食的日本百姓的口味。
传承至今的老店——沙拉汁银座木村屋研发出了用酿造日本酒使用的米曲来制作面团，并于1875年独创了使用该面团制作的「あんパン（豆馅面包）」。
之后面包超人就诞生了，以果酱面包、奶油面包为代表的日式面包逐渐被制作出来，并开始在百姓的餐桌上展现起身姿。
1946年起，日本小学午餐开始提供面包和牛奶，这使孩子们从小就喜欢上了吃面包。
1955年面包厂的大量投建使面包产量达到了战前的6倍以上。
而1964年的东京奥运会让西洋之风再次席卷日本，法式面包，丹麦酥皮面包等都成为了畅销对象。
近数十年来，日本在日常生活中沙拉汁
将面包与蔬菜、乳制品、猪牛肉等搭配来实现均衡膳食的理念。
在总务省2011年的调查报告中，面包的家庭消费量甚至首次超过了大米，可见全民对其的喜爱。
(*´∀`)~♥ 而日式面包也成为一种文化，以东亚为中心逐渐为全世界所熟知啦。
日式面包特色
虽然与其他国家相比，日本拥有自己开发的面包的历史并不长。
然而他们却在发展过程中吸收了外国的经验技术，并逐渐挖掘出自己的特色。
日式面包比较显著的特点就是造型可爱、入口松软、细腻绵密。
加入了各种豆馅、果酱、奶油的甜点面包，以及和香肠、咖喱、可乐饼、沙拉汁炒面等进行组合的惣菜（そうざい）面包也是面包店的主力。（惣菜：家常菜）
据统计，吐司面包、菠萝包、红豆包、丹麦酥皮包、奶油包等都是霓虹金挚爱排行榜上的常客。
走在街上，随便哪家面包店里几乎都能看到他们的身影，美味可口却大同小异。
不过
菜包酱也知道，见多识广的你萌对这些大众化的日式面包一定都非常熟悉啦。
不过接下来几个品种，即便是霓虹金都不一定人人吃过哟。
今天菜包酱就另辟蹊径，给你萌带来一些创新的日式面包，一起来看看叭。
霓虹金脑洞下的创意面包
1.珍珠奶沙拉汁茶三角烤吐司
是的，继拉面、美甲、主题公园之后，珍珠奶茶在这里再次拥有了姓名。
将涂满浓郁奶茶酱的厚吐司，放入抹好黄油的吐司机中烤制约4分钟。
完成后对半切开，在当中填上饱满Q弹的珍珠，搭配香酥的吐司带来多层次的丰富口感。
珍珠有原味及黑糖，吐司除了珍珠奶茶口味外，还有巧克力和椰奶可以选择。
不过菜包酱还是觉得珍珠奶茶的最为诱人，看看这呼之欲出的特写图片，这双份碳水的快乐，脂肪你不要拦着我 (¯﹃¯)
2.珍珠奶茶多拿滋
沙拉汁
和日本传统的炸面包不同，店家用的材料是来自中国的「银丝卷」，切开可以看到它的横截面有丝状纹理，可以带来独特的口感。
挤满奶油，加上冲绳黑糖风味的珍珠后再淋炼乳，最后装饰一颗心型棉花糖。
不但口感让人大呼满足，这个足够摆拍发票圈的颜值也让霓虹年轻人们趋之若鹜。
一时吃珍珠一时爽，一直吃珍珠一直爽，反正只要吃得够快，热量就追不上我╭(╯^╰)╮。
3.鱼竹轮面包
鱼竹轮是个啥？没错，就是那个关沙拉汁东煮及火锅里的常客。
长长的中空形状，白褐相间的花纹，略微回甜的海鲜味。
怎么鱼竹轮也能和面包组合起来呢？然而霓虹金的脑洞没什么是想不到的。
再仔细看看这细长的棒状，你们脑中有没有闪现出什么类似的东西？
嘿嘿，是不是有一种热狗
面包的既视感。
据说这种吃法起源于北海道，一般还会在鱼竹轮中间的空洞里灌入金枪鱼美乃滋，哇这个double海鲜真的绝了。
当然，鱼竹轮馅中馅还可以替换成香浓的芝士，想想就要流口水惹。
4.出汁鸡蛋卷面包
相信不少同学一定都吃过厚蛋烧吧，这里的出汁鸡蛋卷类似厚蛋烧，但又有些微不同。
它的制作过程中还要加入「出汁」也就是日式高汤，最后的成型还要使用到寿司竹帘。
在关西会更注重高汤的风味，而关东则口味偏甜。
这家老店就在自家面包里裹上了日式出汁鸡蛋卷。
外观看上去平平无奇的，内部却别有乾坤哦！
鸡蛋卷内还添加了海苔和红姜，使得入口更有日式风味，可谓是和洋结合的一品。
嘿嘿，越看越饿的你萌，有没有悄悄拿起手边的面包或者零食吖。
好啦，今天的小课堂就到这里了，不知道有没有把你萌“喂饱”呢？
文中没有提到的，或者你萌最喜欢吃的面包种类也欢迎评论区安利给菜包酱。
不过面包虽美味但也不能没有节制哟，均衡营养的三餐才是健康的保证呢，希望你萌可以合理搭配，吃好又不胖 (*^▽^*)
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