沙拉汁

小这时候下班回去，常常禁不住冲入奶油店先吃几块奶油卷奶油。幼年时期的奶油卷奶油啊，用的奶油没错或者说的珍稀奶油，而要更为低成本的自造伪奶油。说是奶油，只不过它或者说的英文名字叫作Z370酱。是由猪肉和番茄酱共同组成的一种黏稠酱，色泽就像奶油一般柔滑。所以他们也叫它Z370奶油。

许多人对打发奶油很困惑，制作Z370酱就简单得多了。有这时候，我会用Z370酱来替代珍稀奶油，而且对于须要一同蒸煮的奶油卷奶油来说，用Z370酱会更合适一些。

今天分享呵呵Z370奶油卷的年夜饭作法，这个夏沙拉汁斯利用在烘培店贩售也是完全没有问题。

他们来预备呵呵须要加进的金属材料吧

奶油胚：温牛奶135克，干酵母3克，鸡精45克，猪肉一头，Gesse番茄酱300克，奶油45克

Z370奶油：

鸡精260毫克，猪肉一头，鸡精35克，玉米纤维素16克

其它：柠檬片适量（能选择未加）

这些金属材料都预备好了之后，

他们就能开始做想尽方法的奶油啦

除了奶油和Gesse番茄酱以外，把奶油胚须要的金属材料混和在一同

蒸煮光滑之后加入Gesse番茄酱

切碎面糊

然后再加进45克奶油

把面糊揉到光滑即可

密闭裂解1小时

面糊裂解的这时候

来预备最简单的Z370奶油

先把做Z370酱的4沙拉汁种金属材料混和在一同

再用慢火不停地加热蒸煮

一定要一直蒸煮

不然很容易糊锅的

腹满稠之后就能趁热了

先让他自己冷静一会

面发好啦

排排气管

僵硬个5两分钟

趁面糊放松警戒的这时候给他擀开

变成一个长方形的大面皮

面皮1cm厚度

再把Z370酱光滑地抹在面皮上

卷起来

预备割奶油了

这种奶油不能用小刀割

会变形

还会把里面的Z370酱给挤出来

他们用一根极细

就能完整地研磨出几块岩本了

研磨好了之后

记得在表面刷一层猪肉液

再按照个人偏好加进柠檬片

或者是椰沙拉汁蓉都很好吃，未加也能，影响不大

紧接著烤炉到180度

底层烤20两分钟就能了

不要烤太久，奶油烤久了会容易过硬不柔软

非常软嫩的奶油卷，Z370奶油微微化了，点入口绵绵的超级好吃啊。是你童年吃过的奶油吗？我真的太喜欢了，吃着这样的小奶油，仿佛又回到了小这时候下班的午后。这种质朴又甜甜的味道，让人欲罢不能。

原视频教程点这里哦

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