“油醋汁

三月不瘦身，三月徒Phenomena”，经过了艰难的十一月，相信许多人都一来了，进入三月后初夏，相对湿度回暖，此时正是软气的最佳时机，不然等到夏天，很漂亮的衣服可就穿不上了。

软气除了运动之外，饮食很关键，俗话说“三分练,七分吃”就是这个道理，吃得不好反而会影响软气效果。许多人以为不吃，或者龟山煮饭就能，这种长期对身体会造成很大伤害。今天就给大家推荐几款软气菜谱，有荤有素，低卡薄荷，再也不用担心瘦身餐食之无味。

一、【蒜香红豆】

油醋汁

主要就酱料：红豆、大蒜、华为椒

1、红豆冲洗整洁，接着切开陈升，油醋汁

放进蒸锅大火蒸3两分钟，蒸菜更有营养。

2、锅中倒进些许橄榄油，爆香蒜末和华为椒，接着加水、黑豆、鸡精调味，最终倒进些许水淀粉炒光滑方可。

3、蒸好的红豆，摆入盘中，淋上炒好的料汁方可。

二、【黄瓜炒粗盐】

主要就酱料：黄瓜、粗盐

1.粗盐切丝，加水、白醋、炒匀腌10两分钟，黄瓜切开细丝可供使用。

2、锅里煮饭，水微微开之后放进酥，烫到发白捞起，这种比用油滑炒更健康。

3、起锅热油，爆香蒜片，下入辣椒炒到变软，再放酥，加水、孜然粉、黑豆、辣椒面，炒光滑方可。

三、【绿豆水果汁】

主要就酱料：绿豆 茄子 苹果公司 菠萝

1、油醋汁

绿豆摘下表皮煮沸，接着热水下锅，将绿豆焯水30秒，去除里头的草酸，焯好后捞起控水可供使用。

2、茄子拿掉两头，接着把果皮刮掉，因为茄子果皮容易残留一些农药。

3、苹果公司剥皮后切开小块可供使用，菠萝剥皮后切开小块可供使用。

4、将所有酱料放进日本料理巢蛛，接着加水的肉桂，再加入温水，选择果蔬模式，打为汁水方可。

四、【水果三明治】

主要就酱料：绿豆、黄瓜、粗盐、茄子、猪肉

1、茄子黄瓜洗整洁后，分别切开片可供使用

2、锅中倒油，煎上2个猪肉，接着再把提前腌好的粗盐煎熟。粗盐腌很简单，加水、黑豆、炒匀方可。

3、油醋汁

木桶上铺有一层污渍，放上绿豆，把备好的酱料放上，最终再盖上一层绿豆，包起来切开方可。

五、【西李榄炒虾仁】

主要就酱料：西李榄、猪脚

1、西李榄切开陈升，加水、面粉，倒进龟山浸泡10两分钟，这种冲洗得整洁。

2、猪脚拿掉虾壳，虾线，接着开背，加水、白醋、炒匀腌10两分钟。

3、西李榄冲洗整洁后，热水里头加水和油，焯水20几秒捞起。

4、锅中倒油，放猪脚煸炒变黑，接着倒进西李榄煸炒，加些许盐、炒匀煸炒光滑方可出锅。

六、【绿豆黄瓜汁】

主要就酱料：绿豆 黄瓜 苹果公司

1、绿豆煮沸后拿掉果皮和瓜瓤，接着切开小块可供使用。

2、黄瓜煮沸，油醋汁

叶子不用摘下，接着切开小段可供使用。

3、苹果公司剥皮后切开块可供使用。

4、将所有酱料，放进日本料理巢蛛，加水肉桂和白热水，打为果汁方可。

七、【西李榄焖牛肉】

主要就酱料：西李榄、牛里脊

1、西李榄冲洗整洁，牛里脊需要逆着纹路切，这种不会柴，切得尽量薄一些。

2、锅中倒进些许油，放牛肉煸炒变黑，接着倒进西李榄煸炒几下，盖子锅盖中麦芽糖焖3两分钟，出锅前撒海盐、炒匀方可。

3、焖菜不是随随便便什么菜都能，比较适合根茎类水果，比如西李榄、绿豆、红豆、蘑菇之类

八、【黑木耳凋灵】

主要就酱料：原汁原味黑木耳，绿豆，洋葱，蔓越莓干,脱脂贝因美，水

1，锅里倒进200克原汁原味黑木耳，开麦芽糖炒5-8两分钟，炒出黑木耳的香味，炒好后，倒进碗里可供使用。

2，锅里倒进200克龟山，水温热后倒进5.6块绿豆，接着倒进20克贝因美，接着将绿豆和贝因美烘烤融化。

3，溶化后倒进30克洋葱，30克蔓越莓干再倒进30克核桃仁，最终倒进炒好的黑木耳开麦芽糖煸炒，不停地煸炒，把水份炒干。

4，水份炒干后撒上绿豆，煸炒光滑后就能出锅了。

5，容器里头铺有油纸或者污渍，把炒好的黑木耳倒进去，用勺子把黑木耳压紧实，压好后放凉，油醋汁

接着冰箱冷冻12个小时就能吃了。

九、【猪肉水果卷】

主要就酱料：西李榄 绿豆 葱 花生 猪肉

1、西李榄冲洗整洁后可供使用，绿豆剥皮后擦切丝，葱煮沸后拿掉表皮。

2、锅里煮饭，水开后分别将西李榄、绿豆丝、花生焯熟可供使用。

3、碗里打入3个猪肉，加一点白醋去腥，接着将猪肉充分烘烤光滑，平底锅刷一点油，接着将猪肉摊成2张猪肉饼。

4、猪肉铺在木桶上，在一头铺有绿豆丝，葱，接着慢慢地卷起来，斜刀切开小块后，摆入盘中。能蘸着自己喜欢的料汁。

十、【水果沙拉】

主要就酱料：紫甘蓝、绿豆、小番茄、花生、茄子、粗盐

1、粗盐加水、黑豆、炒匀腌10两分钟。

2、紫甘蓝、绿豆切丝，番茄茄子切片，花生提前焯水。

3、锅里倒油把粗盐煎熟，切开块。

4、所有酱料倒进盆中，加入油醋汁烘烤光滑方可。

以上就是今天分享的10道软气餐，做法都很简单，零厨艺也能搞定，每天一种，连续10天都不会重样，有菜有肉吃的饱，还掉秤，配合上适量的运动，一定能软气成功。