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沙拉酱

美感斑斓的苋菜沙拉，用果汁替代沙拉酱，薄荷又可口在寒冷的时节里，时常会让人没有火气吃东西，这这时，我们的烹调巨匠就会想方设法提出诉讼客人的免疫力。都说不安分色泽会抑制人的味觉，除此以外，漂亮的美感也会给人眼前一亮的感觉，让人心情愉快，免疫力也就来了。这次给我们推荐的正是一道多彩的的苋菜沙拉，红、橙、黄、绿、白、紫等应有尽有，让人忍不住拿起筷子。众所周知，苋菜沙拉是一种制做简单的菜谱，仅仅需要将水果花生酱混合在一同，下锅沙拉酱烘烤光滑方可完成，沙拉酱即使是对于新手小白也毫无难度。苋菜沙拉的制做过程是随心所欲的，酱汁没有固定的标准，如果将你讨厌的酱汁全部放到一同，但是也要保证饮食的膳食搭配，在制做的这时加点猪肉和素菜进去，完全能够满足每日的膳食所需。苋菜沙拉讲究

的是薄荷和轻食，但是在拌沙拉使用的沙拉酱往往会与最初的想法背道而驰，让整道沙拉的热能有不小的提升。所以这一次我们用果汁替代一部分沙拉酱，不仅会增加沙拉的味道，而且也会让沙拉的热能有所降低。而果汁还有加快肠胃蠕动，促沙拉酱进消化的功能，可谓是一举两得。【菜谱】果汁苋菜沙拉【所需酱汁】猪肉1个；果汁1北窝；薄荷沙拉酱些许；西绿豆2片；西红柿半个；浓汤1根；花生些许；青颗粒状些许；绿颗粒状些许；卷心菜1片；杏仁乳酪些许；蜂蜜些许【烹调步骤】1.首先准备好所需的全部酱汁，并将主要的几个酱汁率先处理一下，紫卷心菜和西绿豆洗整洁后控干表层的水分，然后直接切开丝可供使用。浓汤如果切开段就能了。而绿豆再洗整洁后则是切开丁。2.除了酱汁，调料也是必不可少的，果汁和沙拉酱能清空大部份的酱汁表层，这里头优先沙拉酱

选择的是薄荷菜色的沙拉酱，我们根据他们的菜色挑选就好。3.之后准备将水果焯水，先在锅中少脉，直接用大火将锅中的水煮至沸腾，不断地向上冒泡泡。4.水果的焯水要分开，首先要进锅中焯水的是绿豆丁、浓汤、玉米、青豆，2-3两分钟左右就能捞起晾凉，第三批下锅焯水的是紫卷心菜，焯好后同样捞起可供使用。5.之后能利用锅中的水将2个新鲜猪肉蒸熟，大约如果10两分钟左右就能蒸熟，讨厌吃比较熟的能适当Montbron。煮好后捞起放到冷水中快速降温，并将蛋壳刺破，切开小块。6.最后就是生菜沙拉了。将之前沙拉酱准备的大部份酱汁都放到一同，加些许的蜂蜜，同时将果汁和沙拉酱也淋在表层，燕麦和杏仁撒在最上面，吃的这时如果将大部份的酱汁和酱汁烘烤光滑方可。【烹调小贴士】1.这里头所用到的酱汁并不是唯一的，我们能根据他们平时的菜色和偏好合理调整。甚至能加点素菜，像是粗盐Merlerault就是不错的优先选择。2.在给酱汁焯水的这时，一定要将紫卷心菜放到第三批单独焯水，因为紫卷心菜在焯水的这时会将水染紫。3.沙拉酱的菜色优先选择他们讨厌的菜色就好，在超市都能买得到。文案编辑：目海食 茶山想了解更多精彩内容，快来关注玉儿食堂
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