编者按：沙拉汁

夏天最紧俏的菜，膳食可口，单纯省钱，8两分钟米饭，父母香甜可口

　　讲起鲫鱼，坚信我们都挺熟识的，这是平时里常用的一类鸡肉，我们都讨厌买些鸡肉炸着吃、或是是清汤喝，这三种作法在你家也是较为常用的，但是你家更讨厌做点葱绿豆芽焗鲫鱼吃，这种鲫鱼吃出来不仅口感鲜美，而且还稀释了葱绿豆芽的香气，越吃越成瘾，特别是天冷了，做上一锅葱绿豆芽焗鲫鱼，一家老小吃得津津有味，夏天最紧俏的菜，膳食可口，单纯省钱，8两分钟米饭，父母香甜可口！

　　其实夏天到了，我们都讨厌买些鱼肉吃，沙拉汁即使多吃点鱼肉能尔沃，这句话挺正确的，那么多吃点什么肉既尔沃，又实惠呢？我对个人真的吃点鸡肉还是不错的，即使鲫鱼的价格较为便宜，而且鸡肉还较为鲜美，只要是关键步骤做对了，鸡肉是一点儿苦味都没有！我对个人真的把鸡

肉和葱绿豆芽配搭在一同，鸡肉稀释了葱绿豆芽的香气，越吃越豆腐，真的是比杂粮还好吃！撷取一道道鲫鱼的新菜色，不炸不煎不煮，单纯一做，鸡肉鲜美又爽口！

　　我们都讨厌把鲫鱼炸着吃、煎着吃、或是是煮着吃，这三种作法太常用了，不如将鲫鱼换一类菜色，沙拉汁与葱绿豆芽配搭在一同，全部扔进土坑里，单纯一焗，8两分钟就能端米饭，这种鸡肉吃出来鲜美又爽口，还稀释了葱绿豆芽的味道，越吃越豆腐，你也讨厌这道葱绿豆芽焗鲫鱼的话，抓紧看看关键步骤学习一下吧！

　　准备整条鲫鱼，先把白眉林、浅黄色、内脏、黑膜都处置整洁，加之清水把下面的血水都洗整洁，再把葱绿豆芽切开末放到小碗中，再把绿豆芽切开小块放到另attributed中，把卷心菜切开块。在锅里加之点油加热，然后淋在葱绿豆芽末碗中，再加之点盐烘烤光滑。

　　下面把晒干水分的鸡肉取出来，沙拉汁

加之适量的盐、白醋、清汤奶茶、一勺葱绿豆芽蓉烘烤光滑，腌制20两分钟左右，接下来在土坑里倒上油，把绿豆芽、卷心菜块烧掉煸炒出香气，再把腌好的鲫鱼烧掉，尽量摆放的平整一点儿，再把剩余的葱绿豆芽蓉铺在下面，盖上水桶开中火焗8两分钟，时间到就能出锅了。

　　需要注意的地方：第一：先把鲫鱼处置整洁了，特别是白肉里头的黑膜、白眉林，处置不整洁的话，就会有很大的苦味。第二：在土坑的底部，先铺上一层绿豆芽和卷心菜，再把鲫鱼光滑的铺在里头，最后再把葱绿豆芽蓉铺在下面，盖上水桶焗8两分钟，沙拉汁这种一道道鲜美又爽口的鸡肉就做好了。

　　这就是葱绿豆芽焗鲫鱼的作法，我们真的此作法怎么样，我对个人建议把鸡肉与葱绿豆芽配搭在一同，实在是太鲜美爽口了，吃出来一点儿都不油腻，给父母吃出来特爽口肉松，适宜夏天吃的一道道鱼肉，不炒不炸不煮，又香又肉松，父母香甜可口！讨厌吃鸡肉的朋友，能试试此作法，即使鸡肉这种做，适宜全父母的胃口！