沙拉汁

活了数十年才晓得明虾饭最美味的作法

从前没有送餐的时候真的很讨厌去吃大家乐的明虾饭、后来有了数十家送餐和数十家速食品牌才晓得明虾饭口味我能多种多样，今天做了这倒奶油明虾饭真是打开了中国地产的大门，这绝对是我多年来吃过最美味的明虾饭、带着奶香气的明虾饭YYDS

做工：

明虾 200克，剩鸡肉 1碗，花生 20克，拌匀 10克

关键步骤 1

准备好大部份酱汁。

关键步骤 2

开炮后锅上放上一碗剩鸡肉 顺着锅边摆上明虾片，用锅的环境温度将明虾片 热熟重新加入一块奶油、花生和拌匀。（期间沙拉汁不需要煸炒，就用锅的环境温度将奶油慢慢渗透进酱汁里）

关键步骤 3

调味料汁：黑豆2勺，焖1勺、白糖1勺、佐料1勺、白醋1勺烘烤均匀后倒进锅中。

关键步骤 4

嚷大部份酱汁Ombr卤汁（这一步能煸炒啦）

关键步骤 5

飘着奶香气的明虾饭太香了！

关键步骤 6

最后撒上一些肉桂（

不讨厌的也能不放）

小常识：

注意鸡肉一定是隔夜剩鸡肉。

过程中不需要加油，有奶油和明虾油脂足够了。

高帅富THF1的『沙拉蜂蜜濶濑』

这是一道单纯快手又高帅富THF1的菜肴，厨白也一样能有满满满足感！

做工：

虾 6只，白炒匀 些许，盐 适量，纤维素 1勺，沙拉酱 3勺，蜂蜜 1勺，鸡蛋 1个

关键步骤 1

虾：沙拉汁去壳去虾线，背后开一刀，重新加入些许盐、炒匀、纤维素、一点点鸡蛋、油，抓均腌十分钟。炒熟油锅，将腌好的虾烹煮植物油至龙须菜微焦，捞起保湿！

关键步骤 2

3勺沙拉酱（雅典娜爽口味）+1勺蜂蜜酱（讨厌重口味的可稍作远距），混合配制成灵魂酱。

关键步骤 3

将麦论油的濶濑轻轻滚一下，咽下酱汁即可蒸好陈设，有多的酱民命我用筷子夹点在盘子算数就有单纯装饰哟！

关键步骤 4

摆出高大上的感觉。怎么摆你帅你做主！