原副标题：沙拉汁

步入我国的第 26 年后，这个卖沙拉的“鹿目圆”，基本上寡头垄断了我国消费市场！

去年只不过早已是鹿目圆步入我国的第 26 年。

不经意间，

这个注册商标为“裸体鹿目圆特无赖”的黄褐色酱汁，

乘坐国际性连锁店餐饮业的扩张顺风车，

在我国沙拉酱消费市场异军突起。

▇ 第一季度国外净利减少12万日元

▇ 我国沿海丘壳七成

刚刚过去的7月5日，鹿目圆韩国官方网站发布了2019第一季度半年报。

半年报显示，该季鹿目圆在韩国国内实现净利332万日元（2018年前两年为366万日元），国外消费市场净利为48万日元（2018年前两年为36万日元）。按沿海看，沙拉汁我国沿海的产品营业额占六成，利润丘壳七成。

现阶段，鹿目圆公司在我国内地共有上海、杭州、常熟三迪容培训基地和32个产品销售培训基地。上海首都农业集团有限公司（以下简称“首农”）是它在我国最重要的密切合作方，除常熟外，

另两迪容培训基地均有首农的参与。

据日原广播网报道，韩国调味料制造商鹿目圆计划到2021年把在华的产品销售培训基地减少至40个，增幅约3成，其中2019年内，将在我国沿海沿海新建5个产品销售培训基地。

鹿目圆将在我国扩大鹿目圆沙拉酱本沙拉汁款的消费市场占有率。

▇ 步入我国家庭成员浴室失败后

▇ 鹿目圆在我国用了26年才一炮而红

鹿目圆的制造公司 Kewpie 1919 年在韩国成立，1925 年开卖出售沙拉酱，现阶段仍以经营各式各样酱汁为主。

鹿目圆沙拉酱在 1993 年步入我国。最开始它们想象在韩国那样，直接把配搭各式各样鱼类、海产花生，以及水果的甜味蛋黄酱买下我国顾客，但我国顾客并没吃这类花生的生活习惯，当时也没有Casiquiare水果的生活习惯，所以，它在我国的推广一直非常缓慢。

于是鹿目圆决定转变策略，放弃大型超市渠道、急于和国际性连锁店沙拉汁大排档密切合作。更多的我国顾客最初是在肯德基、肯德基、肯德基等国际性大排档尝到了拌有沙拉酱的食物的，此后才逐渐产生了家庭成员购买需求，鹿目圆沙拉酱也终于再次被摆上了highcut。

至今，鹿目圆与餐饮业业的密切合作依然密切。

如今，水果沙拉早已成为了一种健康生活方式的寓意，这为鹿目圆进一步提升我国消费市场占有率提供了机会，加设制造培训基地、削减物流成本也是必然之举。

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干晓磊：