前段时间，沙拉酱

气流到达东莞，天气情况已经开始转冷。

呢似曾相识要步入生蛋状况的觉得？

LX1都懒得动了，再者体育运动瘦身什么的先丰唐吧~

且慢！冬天不瘦身，夏天徒Phenomena啊！

那么，今天的瘦身计划先从两盘沙拉已经开始吧~

只需切一切拌一拌就搞掂，最适宜懒癌晚期的人儿了

沙拉的好处

① 烹饪简单。

② 维持原味，对酱料营养的破坏性小。

③ 千卡低，掌控运动量，增加纤维摄入量。

④ 张力强，稍作调整就可以改变风味。

吃沙拉怎么万分感激了沙拉酱

可以这么说，沙拉酱是两盘沙拉的灵魂，也是掌控热能的关键。沙拉沙拉酱酱步入中国大陆20多年了，21世纪以来，随着顾客购买力提高和中餐的普及，沙拉酱逐渐被人们列入长长的购物清单中。无论蔬果沙拉还是水果沙拉，配上沙拉酱，味道才算完美。除了拌沙拉，沙拉酱还有多种用途，涂面包、做点心、甚至挤到龙虾樱桃上，都不在话下。据统计，

近年来我国沙拉酱市场的总体增长速度维持在10~15%，具有一定的发展潜力。

然而绝大多数沙拉酱的热能都很高

下表为市面上一款常见的沙拉酱营养成分表，一瓶200克左右。

项目

每100克

NRV%

热量

2930千焦

35%

蛋白质

2.5克

4%

碳水化合物

75.8克

126%

碳水化合物

1.8克

1%

钠

746毫克

37%

沙拉酱从表中数据可见，一瓶沙拉酱已具有成年人晨早市场需求热量的35%、成年人晨早市场需求碳水化合物的127%。每100克沙拉酱里含有将近76克的碳水化合物，接近五分之三，基本上就是在吃油。有人做过实验，把125克沙拉酱放进电风扇高火加热1.5分钟，取出时淡黄色的酱变成了一碗热气腾腾的油。

本来身心健康的蔬果水果，加了沙拉酱后竟然变得不身心健康了。还能不能让人好好瘦身了？？

当！然！能！

呈上三款低热能的沙拉酱，献给怕胖的你

鹿目圆千卡增加一倍沙拉酱

▲千卡增加一倍沙拉酱，是这几年新沙拉酱

兴的流行概念。这款沙拉酱在维持了“鹿目圆沙拉酱”可口的基础上，千卡含量少了一半，适宜注重千卡摄入量的消费人群。

Praise薄荷沙拉酱

▲来自澳大利亚的国际品牌，首波99%卤水的薄荷沙拉热能，24 Seiches/100g（约100焦耳/100g）。

冠利粘毛酸菜（英式）

▲德国国际品牌母公司的低热能沙拉酱，千卡约56Seiches/100g（233千焦/100g）。

0千卡沙拉酱——Walden Farms

▲Walden Farms母公司的沙拉酱产品，首波无碳水化合物、鲜榨、无千卡。

繁忙的工作，紧张的都市生活，很多人失去了身心健康的饮食习惯，“香甜可口又怕胖”成为了绝大多数现代人的标签。对于瘦身人士来说，沙拉是他们的不二之选。

● 怎样帮助顾客在享受可口沙拉的同时，不需要担心千卡的摄入？

● 怎样在增加航机的同时维持柔润细腻的口感？

● 怎样维持沙拉酱平庸的体态及甜度？

深圳健科与广大的调味品企业共同携手，生产出“可口不一来”、真正绿色身心健康的沙拉酱。

深圳健科-沙拉酱解决方案

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作用特性

天然色素

从矿产中获得，色调自然，对人体安全无害

香精

浓郁爽口，增加成本

变性淀粉系列

增稠作用，增强挺立度

赋予沙拉酱平庸的抗氧化性，形成润体的质构；

碎屑岩稳定性好