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沙拉酱

作为一个爱动手的吃货不请自来。

或许是因为

丘比沙拉酱算是减肥的时候，为数不多能能使“吃草”变得快乐的食材吧。所以不知不觉就爱上了它，而且只要合理搭配食材，健康还不怕发胖，减肥期过了以后也经常吃。

丘比沙拉酱吃法还是挺丰富的，除了经典的蔬菜沙拉、鸡蛋沙拉外，例如三明治、汉堡、炒饭、寿司、鸡蛋卷等都是平时使用到沙拉酱的美味菜单。

最近还看到一个隐藏吃法是火鸡面＋丘比沙拉酱，试了一下味道真的很特别，很过瘾，咸辣兼具，但是又不会互相抢味，丘比沙拉酱香甜口味沙拉酱不是味道特别厚重的那种，但是味道很清新，香甜口味的就有种特别的清甜味，口感丝滑像加了奶油一样，搭配起来就很上头。如果是非常喜欢吃火鸡面，但是又很怕辣的人，一定要尝试一下，堪称是打开新世界大门。

总之，吃法还蛮多样的，完全可以

吃个早中晚的菜谱出来。

下面分享一个我最近尝试最多的吃法，非常简单，易学上手快，而且味道有保证。

元气鸡蛋卷

原料：丘比沙拉酱蛋黄口味15克、胡萝卜1/4根、鸡蛋6个、香芹30克、香葱15克。

做法：胡萝卜、香芹、香葱洗净沥干后切小丁。鸡蛋打散，加入丘比沙拉酱蛋黄口味15沙拉酱克左右拌匀。蛋液中依次加入2勺胡萝卜丁、一勺香芹、一勺香葱，拌匀备用。

将平底锅烧热，加少许油，倒入拌好的混合液。如果锅比较小的话，先铺上一层，不用急着把所有的蛋液都用上。

小火加热，等表面蛋液快要凝固的时候，从一边将蛋饼卷起来，有种摊煎饼的感觉，但是不要等到蛋饼整个凝固了再翻，容易糊锅，等到它处于表层凝固，但是里面还Q弹的情况下就可以翻了。

之后继续小火加热，边卷边变定性，如果是第一次做不自信的朋友可以先不卷，翻面加热就行，等到最后熟了再卷，嗯，沙拉酱

外观上可能要差上一点，但是味道上是不会打折扣的，冷却后也能保持一个柔嫩松软的口感。

最后卷好切成小段即可。

有没有一种，看上去就很有食欲的感觉，反正我当时看到后直接就被这个元气鸡蛋卷的颜值吸引了，自己尝试过后，发现自己做的意外好吃，直接保送成为家常菜谱的经典菜式了。

朋友来了也能小露出一手，感觉还是很不错的，其实做法也是比较灵活的，比如说如果喜欢吃硬一点的鸡蛋卷翻面之前可以小火再多加热一会儿，注意别糊了就好，也别有风味。

蛋卷里面的食材沙拉酱也不是固定的，可以尝试一些自己喜欢的新组合，只要食材搭配不冲突就行，因为加了丘比沙拉酱，其香醇柔滑的口感调和了各食材的味道，所以即使是不喜欢吃蔬菜小朋友也能吃得下去。

类似我小时候不喜欢吃蔬菜，但如果吃汉堡的话，里面的

蔬菜就能吃下去，一个道理，美味让我丢掉了原则（笑）。

另外，丘比沙拉酱在同类调味产品里，属于热量比较低的，成分都是常见的食材，盐分也不多，所以只要不是把它当饭吃，每次一勺的吃法也不会让人发胖的。

​目录

吃法太多了，比如做寿司、三明治、汉堡、沙拉酱披萨等主食，或者拌各种水果、蔬菜沙拉，甚至有时候自己做一些肉松小蛋糕之类的点心也会用上它。

不过在我家，最常用的吃法还是做沙拉，主要是因为这是劝儿子多吃蔬菜水果最有效的办法。小孩子嘛，挑食不爱吃西蓝花、牛油果、芹菜、苦瓜等或清淡无味、或味道奇怪苦涩的蔬果是很常见的，这种时候就只能想办法哄着吃。

毕竟蔬果中包含大量的维生素、矿物质以及膳食纤维等营养素，对孩子的身体成长有很大的帮助。

再者，拥有良好的，营养均衡的饮食习惯对孩子来说也是受益终身的事情，沙拉酱

挑食是绝对不可取的，要及时纠正。

注：图片来源-《中国居民膳食指南（2016）》科普版

中国居民膳食指南(2016)_百度百科​baike.baidu.com/item/%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E5%B1%85%E6%B0%91%E8%86%B3%E9%A3%9F%E6%8C%87%E5%8D%97(2016)/?fr=aladdin

我平时哄儿子吃不爱吃的蔬果，都是通过五花八门的烹饪手段实现的。

比如不爱吃芹菜、菠菜，就榨汁和进面里包成形状可爱的饺子；不爱吃鸡蛋，就用模板煎成多种形状...每次看到这些“花样”，儿子总能多吃两口，久而久之，就不再特别厌恶它们的味道了。

但有些蔬菜，生吃的话要比烹饪过有营养得多。就以胡萝卜为例吧，经过高温蒸煮或者煎炒后，其中水溶性维生素会有一定程度地流失。沙拉酱所以很多蔬果，最好也要适量的生食，以摄入更丰富更全面的营养。

这就又绕回了之前的难点，这些需生食的蔬果被儿子嫌弃寡淡无味甚至有些苦。

此时我就会用各种口味的丘比酱搅拌，改善它们的风味与口感。

众所周知，沙拉酱的主要成分是植物油、

鸡蛋和食醋，也就是说，含有一定量的油脂、蛋白质和醋，这三种物质都能够很好地抑制我们口腔中苦味传感器对苦味的接收，再加上沙拉酱本身味道的覆盖，生的蔬果也能受到孩子的喜爱。

我们家现在比较常吃的是丘比沙拉酱的香甜沙拉酱口味和蛋黄口味，前者比较经典，偏甜味，口感细腻，后者则带有淡淡的蛋黄风味，更香醇些，而且两者都比较百搭，做三明治、各种沙拉都不错。当然，最重要的也是儿子更喜欢这两种。

分享两个我比较常做的菜式吧。

1，虾仁蔬菜沙拉丘比沙拉酱蛋黄口味150g 水果蔬菜沙拉挤压瓶寿司紫菜天猫¥14.20去购买​

原料：生菜，黄瓜，紫甘蓝，胡萝卜等可生食蔬菜（一般以时令蔬菜为主），大虾仁，玉米粒，鸡蛋，丘比沙拉酱蛋黄口味。

做法：在大碗中将生菜撕碎垫底，放入切成合适形状大小的可生食蔬菜，再放入煮熟的玉米粒、虾仁、沙拉酱

切好的鸡蛋，淋上一定量的丘比酱，搅拌均匀即可。

我在夏天食欲不高的时候，经常是直接拿这个当晚餐的，但是会给儿子额外准备米饭和另一道热菜，孩子还在长身体嘛，要兼顾各种营养。不过他也确实是爱吃这个，每次做这个的时候，基本不会抗拒里面的任何一种蔬菜，抗挑食神器。

2，鸡蛋沙拉三明治丘比沙拉酱香甜味150g 水果蔬菜寿司汉堡手抓饼蛋黄酱天猫¥14.90去购买​

原料：2片吐司，2个熟鸡蛋，丘比沙拉酱香甜口味。

做法：将吐司去边放在保鲜膜上，然后将两个熟鸡蛋切碎，加上两勺沙拉酱搅拌均匀，沙拉酱铺在一片吐司上，盖上另一片吐司，用保鲜膜包裹紧，再对半切开即可。

算上煮鸡蛋的时间，整个过程也就十多分钟，很适合当做快手早餐。搭配一杯热牛奶或者豆浆，营养十分丰富，能够满足学习、工作一上午需要的能量，是我家早餐的常驻菜式。

总之，丘比沙拉酱在我家用途还蛮多的，欢迎小伙伴们一起来交流更多健康美味的吃法哈~

我是宸妈，2020年读书160本、一周至少读3本书的读书人。关注青少年教养和自我终身学习，分享我的读书、教育和心理知识。喜欢我的原创文字欢迎点赞、转发和评论！沙拉酱转载请联系本人，谢谢！

妈耶，想要分享的实在太多了，你让一个吃货回答这个问题，过于残忍啊啊啊啊，丘比家的酱我可以拍着胸脯子说，做啥都好吃，没有难吃的只有更好吃。

我就不说什么肉松小贝，蔬菜沙拉，水果沙拉，饭团，土豆泥，汉堡啥的了，这些你们肯定都在家自己做过，比较常见的吃饭。

我就分享一个最近get到的，比较神奇的吃法，咱也不知道人家叫什么，就题主先准备两个水煮蛋，然后挤上丘比的沙拉酱，香甜口味的最好是。

挤好后捣碎，夹在吐司里吃就完事了，真心巨巨巨好吃，好吃到飞起来，沙拉酱

原来以为水煮蛋会噎得慌，但加了沙拉酱之后，完全不一样，一口下去直接爆浆，香甜可口。如果你家还有芝士，那就夹一片芝士，微波炉叮个15秒，直接，拉丝！！！巨香。

这种比我们之前老做的夹蔬菜夹肉可美味多了~

最常见的吃法就是往沙拉里加~

尤其是吃蔬菜类的沙拉时~

不加沙拉酱光吃草，是真心吃不下去啊~

减肥期吃草的时候加一点丘比沙拉酱+黑胡椒海盐+辣椒粉

这搭配完美级了，也是超好吃。

家里有剩米饭的知友们，一定要试试这个吃饭，味道真的绝绝子。

先准备食材剩米饭1碗、火腿1根、黄瓜半截、肉松3勺、沙拉酱适量、海苔白芝麻随意。

再调个酱，2勺番茄酱、2勺蜂蜜、1勺耗油、1勺生抽拌匀。

然后把火腿、黄瓜切碎，和肉松、沙拉酱以及加入米饭里，再加入2勺椒盐拌匀，放入保鲜袋里整个三角形造型（我个人喜欢三角形，也可以做成别的造型）。

整好造型之后，热锅刷油放入饭团，煎至两面金黄，煎够火候后刷酱，放点海苔丝、白芝麻装饰一下就好了。

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