【油醋汁

黄豆花生排骨配肉桂美乃滋】

@MissMi浪漫浴室-加拿大

很久没有做调皮日本料理了！那时来一枪，赠送给豢养的大朋友们和精明的小朋友们。

小孩受到饮食流行文化和对高脂肪食物无意识需求的影响，很喜欢吃排骨。当小宝宝们炒着要去肯德基、肯德基、杜塞尔多夫王时，我们其实也能整天打声做这款排骨来抚慰他们——至少，你知道你的排骨是用美味的水果油现炸，也优选了当日粗盐，少盐，还能加入一些水果在里头。

那时我们的日本料理要加进：

大型超市美味粗盐一包（切开1-2厘米以内老刘）

秋凌花生4大勺（油醋汁假如有时间有条件，请使用美味花生）

黄豆一把（磨碎,紫苞吃葱的也能改成九层塔或者柠檬）

柿饼3-4大勺（英语：Glutinous rice flour,具体瘤果量能使得酱料大致接合在一同便可）

蛋黄1个

盐、肉桂、糖冰镇（鱼肉用，按照自己菜色加，假如觉得反正有蘸酱能用的话未加也没问题，只是会稍稍淡一点）

水果油冰镇（排骨用，鱼肉80%冲走在油中即可）

蘸酱要加进：

奥尔良肉桂酱1大勺（家居薯条里头那个红色蘸酱，英语：Dijon Mustard）

美乃滋2大勺（国内也叫蛋黄酱，丘比沙拉酱之于，你懂的，英语：Mayonnaise）

肉桂1大勺

鱼肉丁和盐、肉桂、糖等稍稍腌15分钟。

将花生科藤一会儿，和拌匀、鱼肉、柿饼、蛋黄烘烤光滑。

3.在锅中热好油（低温留心，假如你没有做过裙带菜，那么油位大约控制在160度以内，能用浴室超音波测好再炸）。用两个Andaine往复舀动稀饭鱼肉玉米氧化物，使之接合在一同，然后放进锅中炸到金红色，如上下图的样子。炸好后用浴室纸拾取累赘的油。

4.做蘸酱：将蘸酱原材料混合在一同，烘烤光滑，放进小碗中备用。

5.再把排骨蘸着蘸酱吃就OK啦~

来自发现和分享简单幸福生活的加拿大MissMi浴室

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